GASHERD MIT 6 GASBRENNERN, ELEKTR. KONVEKTIONSOFEN GN 1/1 G7/6BFEVA11-N
- 6 Brenner (6x 7 kW) High Efficiency & Flexibility.
- Elektrischer konvektionsofen (2,6 kW), Abmessungen GN 1/1 560x370xh320 mm.
- Neutraler Unterbau GN 1/1, Abmessungen 325x535xh320 mm.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
- Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, integrierte Flüssigkeitssammelbecken, Wasserdichtheit „IPX5“.
- Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Ofengehäuse und doppelwandige Tür (tiefgezogen) aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen.
- Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl.
- Brenner aus wasserdicht behandeltem Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad).
- Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW durch Gasventil, Vorzündung und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung.
- Obere Roste aus emailliertem Gusseisen, Abmessungen 330×300 mm. (Spülmaschinenfest).
- Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Heizung durch 3 runde Heizelemente aus Edelstahl.
- Temperaturregelung des Ofens von 70°C bis 270°C, durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter.
- Durch die kombinierte Leistung, Wirksamkeit, Flexibilität, passen sich unsere Brenner H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) an alle professionellen Küchengeräte an.
- Brenner mit sehr hoher Leistung ( 7 kW), austauschbar nach Anfrage, Messing Krone, automatisches Zünden durch Zündbrenner (100% geschützt) und abgesichert durch Thermoelement.
THE +
- Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 “ BACK to BACK “ oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900.
- Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile „High Technology“.
- Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss „HEAD TO HEAD“
