SET 2 GRILLROSTE GN 1/1 FÜR KOMBIDÄMPFER AC/K2-1X
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Zum Garen großer Fleischstücke.
- Einsetzbar als Rost für Behälter mit нестandardmäßigen Abmessungen oder für die Regeneration auf Tellern.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Zum Garen großer Fleischstücke. Einsetzbar als Rost für Behälter mit нестandardmäßigen Abmessungen oder für die Regeneration auf Tellern.
Hersteller:
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 325 x 530 x 12 |
| Serie | Diamond Platinum |
| Qualitätsklasse | Premium klasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt, Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
68 €
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 325 x 530 x 12 |
| Serie | Diamond Platinum |
| Qualitätsklasse | Premium klasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt, Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
USB Sous-Vide-Sonde für Kombidämpfer. Ideal für Sous-vide-Garen bei niedriger Temperatur, um eine präzise und korrekte Kerntemperatur zu gewährleisten, ohne die vakuumierte Umgebung im Beutel zu beeinträchtigen. Durchmesser 1 mm, Länge 60 mm, mit speziell diagonal geschliffener Nadelspitze, um eine Beschädigung der Vakuumdichtung beim Einführen der Sonde zu verhindern.
Hergestellt aus Aluminiumlegierung mit Antihaftbeschichtung. Ideal für unterschiedliche Zubereitungsarten (Wendeausführung: geriffelte Seite zum Grillen und für Grillstreifen, glatte Seite zum Backen und Überbacken). Wende-Grillplatte in GN-Größe 1/1 mit hochbeständiger Antihaftbeschichtung Whitford Quantium.
Satz mit 4 Rollen für Untergestelle, zwei Rollen mit Bremse. Ideal zur Reinigung des Bereichs hinter dem Kombidämpfer. Bei der Montage an einem Gas-Kombidämpfer ist ein flexibler Schlauch erforderlich.
Beutel mit Eichenholzspänen für den Räucheraufsatz Modell AC/SMK. Eichenholzspäne passen gut zu Rippchen, rotes Fleisch, Schweinefleisch, Fisch und kräftig schmeckendes Wild.
Beutel mit Walnussholzspänen „Hickory“ für den Räucheraufsatz Modell AC/SMK. Walnussholzspäne haben ein süßes bis kräftiges, intensives speckartiges Aroma. Ideal zu Schweinefleisch, Schinken und Rindfleisch.
Material: perforiertes Aluminium. Ideal zum Backen von hellem Gebäck. Verbessert das Arbeitsumfeld (perforiertes Aluminium sorgt für eine bessere Wärmeübertragung für schnelleres und gleichmäßigeres Backen).