9 650 €
Automatische Maschine zur Herstellung frischer Pasta, geeignet für die Verarbeitung von Teig aus verschiedenen Mehlsorten und Hartweizengrieß. Ermöglicht die Herstellung von kurzen und langen Pastaformen, wobei der Produktwechsel durch Austausch der Matrize erfolgt. Modell MPS35/2 mit mittlerer Produktionskapazität, geeignet für Restaurants, Pizzerien und Betriebe mit Fokus auf frische Pasta. Ausgestattet mit 2 Teigknetern mit eigenem unabhängigem Motorantrieb. Maximale Kapazität jedes Kneters beträgt 6 kg Teig. Kombination von 2 Knetern mit einer Gesamtkapazität von 12 kg Teig beschleunigt die Produktion erheblich.Mechanisches Kippen des oberen Kneters. Produktionsleistung ca. 25–35 kg/h. Kompatibel mit Matrizen Typ „G“.
