FLEISCHWOLF WR-TSTC-32
- Fleischwolf ist leistungsstarkes Modell der Serie Diverso by Diamond für Verarbeitung von frischem, knochenfreiem Fleisch.
- Stundenleistung 400 kg/h.
- Enterprise-Schneidsystem mit selbstschärfendem Edelstahlmesser und Lochscheibe Ø 6 mm serienmäßig.
- Messer und Lochscheibe sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
- Maschinengehäuse ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
- Obere Einfüllschale und Auffangbehälter für Hackfleisch sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
- Demontierbare Wolfseinheit Ø 98 mm erleichtert regelmäßige Reinigung und Wartung.
- Rückwärtslauf ermöglicht Lösen der Wolfseinheit bei Blockierung.
- Belüfteter Motor mit thermischem Schutz ist für intensive Nutzung ausgelegt.
- Zahnradgetriebe im Ölbad gewährleistet zuverlässigen und gleichmäßigen Betrieb.
- 24-V-Niederspannungssteuerung erhöht Betriebssicherheit.
- Kunststoffstößel ermöglicht sicheres Nachschieben von Fleisch in Einfüllöffnung.
