FLEISCHWOLF WR-TSTC-12
- Fleischwolf ist Modell der Serie Diverso by Diamond für Verarbeitung von frischem, knochenfreiem Fleisch.
- Stundenleistung 150–200 kg/h.
- Enterprise-Schneidsystem mit selbstschärfendem Edelstahlmesser und Lochscheibe Ø 6 mm serienmäßig.
- Messer und Lochscheibe sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
- Edelstahl-Einfüllschale ermöglicht komfortable Zuführung von Fleisch zur Wolfseinheit.
- Zahnradgetriebe im Ölbad gewährleistet zuverlässigen und gleichmäßigen Betrieb.
- 24-V-Niederspannungssteuerung und thermischer Motorschutz erhöhen Betriebssicherheit.
- Demontierbare Wolfseinheit erleichtert regelmäßige Reinigung und Wartung.
- Kunststoffstößel ermöglicht sicheres Nachschieben von Fleisch in Einfüllöffnung.
