ELEKTRO OFEN DAMPF-KONVEKTION DFV-423/S
- 4x GN 2/3 (353×325 mm)
- Direkter Dampf durch „Beschwadung“.
- Einschub der Grillroste (67 mm) GN 1/3 – 1/2 – 2/3 – 1/1.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Halogenlampe.
- Kondensatsauffangbecken unter der Tür. Mikro Magnetschalter.
- Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung.
- Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf.
- Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
- Serienmäßig mit 1 Grillrost.
Funktionen und Temperaturen :
- Konvektion (Heißluft) 50°C/270°C
- Dampf 30°C/100°C –
- Mischbetrieb 50°C/270°C.
