FLEISCHWOLF TS12/X
- Fleischwolf ist Tischmodell für mittlere Beanspruchung in kleinen und mittelgroßen Gastronomiebetrieben.
- Verarbeitungsleistung bis 200 kg/h ermöglicht regelmäßige Verarbeitung von Frischfleisch.
- Edelstahl-Mahlsystem Enterprise (1 × Messer, 1 × Lochscheibe) ist für gründliche Reinigung und Wartung einfach demontierbar.
- Selbstschärfende Edelstahl-Lochscheibe mit Ø 6 mm Bohrungen serienmäßig enthalten.
- Belüfteter Asynchronmotor mit thermischem Schutz.
- Getriebe mit gehärteten Stahlzahnrädern im Ölbad.
- Niederspannungssteuerung 24 V.
- Einfüllschale und Auffangbehälter für Hackfleisch aus Edelstahl.
- Gehäuse aus polierter Aluminium-Druckgusslegierung mit Edelstahlelementen.
- Optionales Zubehör: Edelstahl-Lochscheiben Ø 4,5 mm und Ø 8 mm sowie Ersatzmesser N°12.
