GAS-DÖNER- UND GYROSGRILL 40 KG KEB-G81
- Vertikaler Gasgrill zum Zubereiten und Aufwärmen von Döner- oder Gyrosfleisch aus Rind, Lamm oder Hähnchen.
- Fleischkapazität 40 kg, Drehspießhöhe 800 mm.
- Konstruktion vollständig aus Edelstahl gefertigt.
- Vier Infrarot-Gasbrenner sorgen für intensive und gleichmäßige Fleischerhitzung.
- Jeder Brenner ist unabhängig vom Sparbetrieb bis zur vollen Leistung regelbar.
- Sicherheitsthermoelement an jedem Brenner unterbricht bei Erlöschen der Flamme automatisch die Gaszufuhr.
- Auf vier Kugellagern gelagertes verschiebbares Heizelement ermöglicht eine Anpassung des Brennerabstands an den aktuellen Fleischdurchmesser.
- Einfacher mechanischer Mechanismus erleichtert Einsetzen und Herausnehmen des Spießes.
- Hermetisch geschlossene untere Halterung schützt den Motor vor eindringendem Fett und Fleischsaft.
- Auf Kugellagern gelagerter Antriebsmechanismus wird weder durch Fleischgewicht noch durch Stöße beim Schneiden belastet und ist vor unerwünschtem Verdrehen geschützt.
- Nach Entfernen des Arretierelements kann der Spieß bei einer Antriebsstörung von Hand weitergedreht werden.
- Gepresste und leicht geneigte untere Auffangfläche leitet Fett und Fleischsaft in einen vollständig herausnehmbaren Auffangbehälter.
- Lieferung für Propan-Butan einschließlich Düsensatz für Erdgas.
- Optionales Zubehör: Schutzrand aus Edelstahl BV-K, Ersatzspieß BR8/K und Dönerschaufel PL/K.
