GAS-GRILLPLATTE MIT EMAILLIERTER OBERFLÄCHE FTG-60/SS
- Gas-Grillplatte mit einer 10 mm starken Arbeitsfläche aus Stahl und patentierter EASY COOKING-Beschichtung aus lebensmittelechter Emaille gemäß NF 12983-1 eignet sich zum schnellen scharfen Anbraten und Grillen von Fleisch, Speck, Fisch, Hamburgern, Würstchen, Gemüse, Spiegeleiern und Omeletts.
- Glatte emaillierte Arbeitsfläche mit hoher Wärmeleitfähigkeit.
- Grillfläche 600 × 400 mm.
- Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung bei unterschiedlichen Temperaturen.
- Zwei sternförmige Gasbrenner decken die gesamte Arbeitsfläche ab und gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zu den Randbereichen.
- Schnelles Aufheizen auf 300 °C in etwa 8 Minuten.
- Separate Regelventile ermöglichen die Einstellung der Brennerleistung von Klein- bis Vollflamme.
- Separate piezoelektrische Zündung für jeden Brenner.
- Sicherheitsthermoelemente unterbrechen die Gaszufuhr automatisch, wenn die Flamme erlischt.
- Auf der Grillfläche können Zutaten ohne Beschädigungsgefahr direkt portioniert und geschnitten werden; ideal für die Zubereitung von Gyros, Kebab oder Schawarma.
- Glatte Arbeitsfläche gewährleistet eine direkte Wärmeübertragung, verringert Garverluste und trägt zum Erhalt von Geschmack und Aroma bei.
- Vorderseitige, vollständig herausnehmbare Auffangschale für Fett und Flüssigkeiten.
- Glatte Emaille-Oberfläche erleichtert die Reinigung und Einhaltung der Hygieneanforderungen.
- Verstärkte Wärmedämmung.
- Gehäuse aus Edelstahl.
- Höhenverstellbare Füße.
- Gasleistung 6,4 kW / 5.500 kcal/h.
- Das Gerät ist mit Propandüsen ausgestattet; ein Satz Erdgasdüsen gehört ebenfalls zum Lieferumfang.
- Nach geltenden EU-Normen gefertigt.
