ELEKTRO-GRILLPLATTE EMAILLIERTE OBERFLÄCHE FTE-60/SS
- Elektro-Grillplatte mit emaillierter EASY COOKING-Oberfläche eignet sich zum schnellen scharfen Anbraten und Grillen von Fleisch, Speck, Fisch, Hamburgern, Würstchen, Gemüse, Spiegeleiern und Omeletts.
- 10 mm starke Stahl-Grillplatte mit patentierter EASY COOKING-Beschichtung aus lebensmittelechter Emaille gemäß NF 12983-1.
- Glatte emaillierte Oberfläche mit hoher Wärmeleitfähigkeit.
- Grillfläche 600 × 400 mm.
- Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung bei unterschiedlichen Temperaturen.
- Zwei Incoloy-Heizelemente sorgen für schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Grillfläche bis zu den Randbereichen.
- Separate thermostatische Temperaturregelung jeder Zone von 0 bis 300 °C.
- Separate Ein-/Ausschalter sowie Betriebs- und Heizkontrollleuchten.
- Auf der Grillfläche können Zutaten ohne Beschädigungsgefahr direkt portioniert und geschnitten werden; ideal für die Zubereitung von Gyros, Kebab und Schawarma.
- Glatte Grillfläche gewährleistet eine direkte Wärmeübertragung, verringert Garverluste und trägt zum Erhalt von Geschmack und Aroma bei.
- Vorderseitige, vollständig herausnehmbare Auffangschale für Fett und Flüssigkeiten.
- Glatte Emaille-Oberfläche erleichtert Reinigung und Einhaltung der Hygieneanforderungen.
- Verstärkte Wärmedämmung.
- Gehäuse aus Edelstahl.
- Höhenverstellbare Füße.
- Anschlusswert 6 kW.
- Nach geltenden EU-Normen gefertigt.
