GAS-GRILLPLATTE MIT EMAILLIERTER OBERFLÄCHE FTG-40/SS
- Gas-Grillplatte mit einer 10 mm starken Arbeitsfläche aus Stahl und patentierter EASY COOKING-Beschichtung aus lebensmittelechter Emaille gemäß NF 12983-1 eignet sich zum schnellen scharfen Anbraten und Grillen von Fleisch, Speck, Fisch, Hamburgern, Würstchen, Gemüse, Spiegeleiern und Omeletts.
- Glatte emaillierte Arbeitsfläche mit hoher Wärmeleitfähigkeit.
- Grillfläche 400 × 400 mm.
- Eine separat regelbare Heizzone.
- Sternförmiger Gasbrenner deckt die gesamte Arbeitsfläche ab und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zu den Randbereichen.
- Schnelles Aufheizen auf 300 °C in etwa 8 Minuten.
- Regelventil ermöglicht die Einstellung der Brennerleistung von Klein- bis Vollflamme.
- Piezoelektrische Zündung.
- Sicherheitsthermoelement unterbricht die Gaszufuhr automatisch, wenn die Flamme erlischt.
- Auf der Grillfläche können Zutaten ohne Beschädigungsgefahr direkt portioniert und geschnitten werden; ideal für die Zubereitung von Gyros oder Kebab.
- Glatte Arbeitsfläche gewährleistet eine direkte Wärmeübertragung, verringert Garverluste und trägt zum Erhalt von Geschmack und Aroma bei.
- Vorderseitige, vollständig herausnehmbare Auffangschale für Fett und Flüssigkeiten.
- Glatte Emaille-Oberfläche erleichtert die Reinigung und Einhaltung der Hygieneanforderungen.
- Verstärkte Wärmedämmung.
- Gehäuse aus Edelstahl.
- Höhenverstellbare Füße.
- Gasleistung 3,2 kW / 2.750 kcal/h.
- Gerät ist mit Propandüsen ausgestattet; ein Satz Erdgasdüsen gehört ebenfalls zum Lieferumfang.
- Nach geltenden EU-Normen gefertigt.
