OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-6/EM 
- Elektrische Version.
- Kapazität: 6x 600x400mm.
- 2 Ventilatoren.
- Module in Elektroversion, entwickelt für kleine bis mittlere Produktionsmengen.
- Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430.
- Hervorragend verarbeitetes Design, ideal für das Backen im Schaufenster geeignet.
- Backkammer aus Edelstahl AISI 304.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Öffnungen in der Backkammer auf jeder Ebene und der „Autoreverse“
- Funktion der Ventilatoren, die ein perfektes Backergebnis auf allen Ebenen gewährleisten.
- Doppelt verglaste Tür mit hitzebeständigem Griff und großer „Securit“-Sicherheitsglas-Scheibe.
- Trennbare Außenscheibe für einfache Reinigung.
- Immer offener Kondensatauslass im Inneren des Ofens, nicht verstellbar.
- Bedienfeld mit digitaler Anzeige (Thermostat von +50°C bis 260°C – Timer von 1 bis 120 Minuten).
- Automatischer Befeuchter (10 Befeuchtungsstufen).
- 80mm Abstand zwischen den Schienen im Ofen.
- Wird ohne Backbleche geliefert.
PLUS :
- Ideal für alle Arten von Produkten, von Donuts bis Biskuit, Croissants, Torten, Macarons und kleinen bis mittelgroßen Broten.
- Die Öfen der Visions Line erfüllen alle Anforderungen von hochwertigen Konditoreien und Bäckereien.
