MENU
PRODUKTY

DOZRIEVACIA SKRIŇA NA SYRY   AL4S/FF

DOZRIEVACIA SKRIŇA NA SYRY   AL4S/FFDOZRIEVACIA SKRIŇA NA SYRY   AL4S/FF
DOZRIEVACIA SKRIŇA NA SYRY   AL4S/FF
Nie je nastavený žiaden obrázok
Nie je nastavený žiaden obrázok
Dozrievacia skriňa s plnými dverami. So zvlhčovačom. Ventilované chladenie.
Objem 850 L. Kapacita 20x GN 2/1.  Súčasť dodania: 8 párov zásuvných koľajníc+ 8 plastových roštov GN2/1 na syry. 
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dni
Rozmery (mm):
790 x 1095 x 2025
Výkon (kW):
0,7
Váha (kg):
177
Napájanie:
230/1N 50Hz
Teplota (°C):
-3°+35°
Objem (m3):
1,8
Cena bez DPH:5 960 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 7 212 €
Cena / kg:
Prihlásiť

Zaregistrovať



Detaily produktu

DOZRIEVACIA SKRIŇA NA SYRY   AL4S/FF

  • Dozrievacia skriňa s plnými dverami.
  • So zvlhčovačom.
  • Ventilované chladenie.
  • Objem 850 L.
  • Kapacita 20x GN 2/1. 
  • Súčasť dodania: 8 párov zásuvných koľajníc+ 8 plastových roštov GN2/1 na syry. 
  • Chladivo R134.
  • 4 výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele. 
  • Vyrobené z nerezovej ocele, vnútorná a vonkajšia časť z nerezovej ocele AISI 304 (zadná časť z galvanizovanej ocele).
  • Vsuvy a vodiace lišty umožňujú variabilné uloženie roštov (rozteč 67 mm), lisované dno, oblé hrany a rohy (bez nerovností).
  • Presklené dvere „thermopane“  s ergonomickou rukoväťou, reverzibilné.
  • Zatváranie dverí s automatickým obnovením zvukových a vizuálnych upozornení na otvorené dvere.
  • Mikrospínač umožňujúci zastavenie ventilátora pri otvorení dverí.
  • Štandardne dodávaná so zámkom a kľúčom.
  • Horný panel s možnosťou prístupu ku kompresoru.
  • Kompresor pre okolitú teplotu +43 °C, ventilovaný kondenzátor.
  • Mimoriadne veľký výparník, ventilovaný s povrchovou úpravou a ochranou pred soľou a kyselinami.
  • Digitálny ovládací panel TOUCH SCREEN s funkciami HACCP.
  • Vnútorné osvetlenie s vypínačom.
  • Automatické odmrazovanie výparníka (elektrické), počet cyklov odmrazovania je naprogramovaný od výroby (s možnosťou vlastnej úpravy).
  • Automatické odmrazovanie horúcim plynom .
  • Polyuretánová izolácia bez CFC (75 mm = superhrubá izolácia).
  • Zariadenie je vyrobené podľa platných noriem CE.
  • Dozrievacia skriňa s pamäťou na 20 programov, 6 fáz pre každý program na ovládanie teploty, času (s možnosťou vlastnej úpravy) a vlhkosti (okrem modelov na mäso).
  • Špecifické produkty na DRY AGED MATURING  (dozrievanie sušením), ale aj syrov FERMENTING AGING (dozrievanie fermentáciou / kvasením).
  • Automatické zariadenie na zvlhčovanie v rozsahu od 30 % do 99 % (ultrazvuk) a odvlhčovanie (okrem modelov na mäso).
  • Rovnomerné prúdenie studeného vzduchu, bez vysušovania potravín.
  • Pre jemné výrobky možnosť hygrometrickej regulácie.
  • Automatické riadenie výmeny vzduchu, automatické odsávanie.
  • Nastavenie teploty - v každej fáze je možné nastaviť negatívnu aj pozitívnu teplotu v rozmedzí -3° až + 35°C.

Gastro zariadenie Diamond

hotovost splatky

Žiadosť o cenovú ponuku

Máte záujem o väčšie množstvo produktov, potrebujete poradiť?

Pošlite nám vaše požiadavky.

Prejsť na cenovú ponuku

CZ +420 606 70 90 04

SK +421 948 91 19 38

Volajte pre viac informácií

Riešenia na mieru

V našej bohatej ponuke nájdete presne to čo potrebujete

Zaručená spokojnosť

Tie najkvalitnejšie gastro zariadenia od renomovaných európskych dodávateľov

Info o najlepších zľavách a novinkách na Váš email

Vyrobené © 2012 - 2024 | Tvorba web stránok