ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÁ PÁNVICA E22/SCEA8-NCEA8-N
ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÁ PÁNVICA E22/SCEA8-NCEA8-N
Multifunkčné panvy sa používajú v profesionálnych kuchyniach na tepelné spracovanie potravín - vyprážanie na tuku aj bez tuku, grilovanie, opekanie, príprava omáčok a štiav, varenie cestovín, ryže, knedlí a polievok, dusenie mäsa a zeleniny.
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
3-4 týždne
Rozmery (mm):
800 x 900 x 850/920
Výkon (kW):
10
Váha (kg):
115
Napájanie:
400/3N 50-60Hz
Objem (m3):
1,03
Cena bez DPH:4 818 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 5 830 €
Cena / kg:
Detaily produktu
ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÁ PÁNVICA E22/SCEA8-N
- Lisovaná a mimoriadne pevná pracovná doska z odolnej nerezovej ocele.
- Prevedenie z nerezovej ocele AISI 304 s povrchovou úpravou Scotch Brite.
- Ideálne na "suché" pečenie, restovanie, varenie, smaženie, vyprážanie, udržiavanie teploty - spôsob ohrevu Bain-Marie do hĺbky GN -100 mm.
- Objem vane 22 L.
- Rozmery vane 630x510x110 mm, plocha 32,1 dm2.
- Vaňa vyrobená z nerezovej ocele AISI 316 , dno "COMPOUND" s vysokou tepelnou vodivosťou.
- Elektrický ohrev pomocou špirál Incoloy z nerezovej ocele umiestnených pod vaňou.
- Rovnomerné rozloženie tepla.
- Regulácia od 120 do 300°C.
- Ochrana proti prehriatiu.
- Efektívna ochrana ovládacích prvkov proti vode IPX5.
- Pravouhlé bočné hrany umožňujú prepojenie medzi jednotkami v jednej rovine
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
Prílohy
Gastro zariadenie Diamond
