ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT DFV-1511/PTS
Ovládací panel "TOUCH SCREEN" a displej, HD rozlíšenie umožňuje prispôsobiť všetky hlavné funkcie . 150 automatických programov a možnosť uloženia ďalších 150 programov, 6 rôznych cyklov varenia, všetko programovateľné podľa potrieb(150 prednastavených receptov).
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dni
Rozmery (mm):
750 x 790 x 1650
Výkon (kW):
18
Váha (kg):
205
Napájanie:
400-230/3N 50-60Hz
Objem (m3):
1,48
Cena bez DPH:7 250 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 8 773 €
Cena / kg:
Detaily produktu
ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT DFV-1511/PTS
- Kompaktný, elektrický konvektomat.
- Vhodné na gastro nádoby 15x GN1/1.
- Rozteč 67 mm.
- Štandartné dodanie s 2 roštami GN 1/1.
- Štandartne dodávaný na podstavci.
- Tvorba pary nástrekom v komore.
- S klapkou pre odvod pary na ľavej strane.
- Prístup k ovládaniu na pravej strane pomocou dotykového digitálneho displeja.
- Indigácia varného procesu.
- Rotačný a vyberateľný vzduchový ventilátor, ktorý sprostredkováva vzduch priamo na potraviny pripravené k tepelnej úprave.
- Výsledok: rýchly a dokonalý varný proces, ľahká údržba, jednoduché čistenie.
- Varný priestor je dokonale upravený a zatesnený, rohy a uhly zaoblené a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
- Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
- Halogénové osvetlenie umožňuje komplexný prehľad varnej komory.
- Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
- Dvierka sú s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu,ergonomická rukoväť
- Automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
- Vanička na kondenzáty je umiestnená pod dverami.
- Elektronické ovládanie a digitálny displej.
- Ovládací panel "TOUCH SCREEN" a displej, HD rozlíšenie umožňuje prispôsobiť všetky hlavné funkcie .
- 150 automatických programov a možnosť uloženia ďalších 150 programov, 6 rôznych cyklov varenia, všetko programovateľné podľa potrieb(150 prednastavených receptov).
- 10 špecifických programov regenerácie.
- USB port na prednom paneli umožňuje uložiť a nahrať rôzne kuchárske recepty.
- Možnosť ukladať nové recepty do pamäte.
- Ľubovolné nastavovanie jazykov (AJ, FR, NJ, ITA, RUS, HU, CZ, SK a iné).
- Špecifické funkcie pre teplotu.
- 4 bodová sonda s DELTA T.
- Nízkoteplotné pečenie.
- Funkcia COOK & HOLD pre udržanie teploty po varení.
- Automatický predohrev rúry, programovateľný štart.
- Automatické ochladzovanie varnej komory.
- Dvojrýchlostný ventilátor "Autoreverse".
- Patentovaný samo-čistiaci systém (automatické umývanie ).
- FUNKCIE A TEPLOTY:
- Konvekcia (horúci vzduch ) 20° C - 270° C.
- Para 20°- 100° C.
- Kombinácia konvekcia / para 20°- 270° C.
- Regenerácia 20°- 180° C.
- Udržiavanie teploty 50° C.
Súvisiace produkty
DIGESTOR S MOTOROM PRE KONVEKTOMATY DFV 1511... HXF15-CL
Odsávanie 200 m3 / h. Výstup Ø 150 mm. Montáž 1/2 "pre elimináciu kondenzátu.
Cena bez DPH:1 595 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 1 930 €
Cena / kg:
SPRCHA PRE KONVEKTOMATY DFV FDE
Cena bez DPH:205 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 248 €
Cena / kg:
NEREZOVÝ ROŠT GN1/1 CGX/11
Cena bez DPH:70 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 85 €
Cena / kg:
UMÝVACÍ PROSTRIEDOK NA KONVEKTOMATY S AUTOMATICKÝM ČISTENÍM OVEN-CL
Špecifický umývací prostriedok pre konvekčné rúry a konvektomaty s automatickým ...
Cena bez DPH:79 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 96 €
Cena / kg:
OPLACHOVÝ PROSTRIEDOK NA KONVEKTOMATY S AUTOMATICKÝM ČISTENÍM OVEN-RI
Vysoko kvalitný oplachový prostriedok pre konvekčné rúry a konvektomaty s ...
Cena bez DPH:94 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 114 €
Cena / kg: