INDUKČNÝ WOK STOLOVÝ    WOKI-35/DH

INDUKČNÝ WOK STOLOVÝ    WOKI-35/DH

• 6 mm sklokeramická misa s vysokou teplotou, vybavená okrajom z nerezovej ocele.
• Induktor 280 mm, s chladiacim ventilátorom.
• Regulácia viac ako 20 polôh od 50 W do 3500 W., 0-99 minútový časovač.
• Telo z nerezovej ocele AISI 304.
  
• Dotykový ovládací panel (detekuje prítomnosť prstu), manuálne nastavenie výkonu s On-Off vypínačom.
• Štandartne dodávané s umývateľným filtrom.
• Tieto varné dosky sú kompatibilné s väčšinou panvíc zo smaltovanej ocele, liatiny alebo nerezovej ocele a panvice špeciálne pre "indukciu".

PRINCÍP INDUKČNEJ VARNEJ DOSKY

• Teplo sa vyrába v magnetickom poli priamo vo vnútri nádoby.
• Varenie je prakticky možné bez straty tepla a po odobratí nádoby sa varenie zastaví.
• Prenos energie z induktora k nádobe elektromagnetickým spôsobom.
• Transformácia elektrickej energie na teplo v nádobe Joule účinku.
• Prenos tepla z nádoby na potraviny .
• Je to absolútne čistý a ekologický postup technológie varenia, ktorý je najviac ekonomický, výkonný a efektívny.