GAS DURCHLAUFOFEN FÜR PIZZA FTGV65/110-N
- Innenmaße: 650 × 1100 × 100 mm.
- Stapelbar bis zu 3 Geräte desselben Modells zur Kapazitätserweiterung.
- Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfasern.
- Elektronische Steuerung von Temperatur und Bandgeschwindigkeit.
- Schnelles Aufheizen, max. Temperatur: 320 °C.
- Gasbeheizung für stabilen Betrieb.
- Einstellbare Bandgeschwindigkeit (schnell / langsam).
- Elektronisches digitales Bedienfeld mit Frontzugang, Steuerung von bis zu 10 Programmen inklusive 1 manuellem Programm, einfacher Service.
- Patentiertes System für gleichmäßige Heißluftverteilung, ermöglicht Backen bei niedrigeren Temperaturen und verbessert Backqualität bei reduziertem Energieverbrauch.
- Geeignet für kontinuierliches Backen von Pizza, Toast, Lasagne, Fleisch, Fisch, Gemüse und Backwaren.
- Untergestell aus Edelstahl mit 4 Rollen, davon 2 mit Bremsen.
VORTEILE CONVEYOR LINE
- Kontinuierlicher Produktionsablauf: Produkt bewegt sich automatisch durch den Garraum und wird am Ausgang entnommen.
- Kein Öffnen von Türen, keine Wärmeverluste, kein Reinigungsaufwand während des Betriebs.
- Automatisierter Backprozess: Temperatur und Zeit voreingestellt, Dauer über Bandgeschwindigkeit gesteuert.
- Konstante Ergebnisse ohne Eingriff des Bedieners.
- Tunnelofen italienischer Herstellung für kontinuierliches Backen.
- Ausgelegt für intensive Dauerbelastung in Produktionsbetrieben.
- Einfache Bedienung, präzise Bandgeschwindigkeitseinstellung.
- Hohe Leistung bei optimiertem Energieverbrauch.
- Bedienfeld auf der rechten Seite.
- Seitliche Servicetür mit Sichtfenster.
- Speicherung von bis zu 10 Programmen (Zeit, Temperatur, Leistung).
- ECONOMY-Funktion für energieeffizienten Betrieb außerhalb der Spitzenzeiten.
- Stapelbare Ausführung zur Kapazitätserhöhung.
