PROFESSIONELLE AUFSCHNITTMASCHINE SCHRÄG AUTOMATISCH Ø 350 MM 350/AVV
- Professionelle automatische Aufschnittmaschine mit schräg gestelltem Messer Ø 350 mm zum Schneiden von Schinken, Wurstwaren, Frischfleisch und Käse.
- Automatischer Schlittenvorschub mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung und Umschaltung auf manuellen Betrieb.
- Messerantrieb und Schlittenvorschub separat steuerbar.
- Patentiertes Spannsystem fixiert das Schneidgut sicher in der gewünschten Position.
- Federbelastetes Gegengewicht drückt das Schneidgut kontinuierlich in Richtung Messer.
- Erhöhter Sockel aus Edelstahl erleichtert die Reinigung der Arbeitsfläche unter dem Gerät.
- Gehäuse aus eloxiertem und poliertem Aluminiumguss.
- Schräg gestelltes Messer mit einem Neigungswinkel von 35°.
- Maximale Schnittkapazität 270 × 230 mm, bei rundem Schneidgut Ø 255 mm.
- Stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 0 bis 30 mm.
- Abstand von 50 mm zwischen Messer und Gehäuse erleichtert die Reinigung.
- Messer aus gehärtetem Stahl mit verchromter und präzisionsgeschliffener Oberfläche.
- Feststehender Messerschutzring und abnehmbare Messerabdeckung mit Sicherheitsmikroschalter.
- Verstärkte Anschlagplatte mit abnehmbarer Schutzabdeckung des Schiebemechanismus.
- Produktschlitten auf Edelstahl-Kugelbuchsen für eine leichtgängige und geräuscharme Bewegung.
- Verchromte, geschliffene und polierte Führungsstange mit Anschlag aus vulkanisiertem Gummi.
- Transparenter Plexiglasschutz und Restehalter auch für kleinere Produktstücke.
- Integrierte Schleifvorrichtung mit zwei Schleifscheiben und halbtransparenter Abdeckung.
- Belüfteter Motor und geschützte elektrische Komponenten.
- Niederspannungssteuerung mit 24 V und wasserfesten Bedientasten.
- Elektrischer Bereich durch ein Gehäuse mit Schutzart IP54 geschützt.
- Wiederanlaufschutz verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten nach einer Unterbrechung der Stromversorgung.
- Sicherheitsentriegelung ermöglicht das Abnehmen des Schlittens nur bei Schnittstärkeneinstellung 0.
- Abgerundete Formen ohne scharfe Kanten und sichtbare Schrauben erleichtern Reinigung und Wartung.
- Höhenverstellbare Füße.
- Teflonbeschichtetes Messer Ø 350 mm, besonders geeignet zum Schneiden von Käse, auf Anfrage erhältlich.
- Ausführung gemäß den geltenden CE-Normen.
