Professionelle Gastroherde

Ob Sie eine neue Kochlinie zusammenstellen oder Ihre bestehende Ausstattung modernisieren – wir liefern Ihnen eine passende Lösung, die genau auf die Kapazität und Anforderungen Ihres Betriebs abgestimmt ist. Wählen Sie die passende Technologie für Ihren Bedarf: Professionelle Gasherde: Klassische Lösung mit schneller Hitzeentwicklung und direkter Sichtkontrolle der Flamme. Sie sind mit robusten Gusseisenrosten und thermoelektrischen Zündsicherungen ausgestattet. Professionelle Elektroherde: Ideale Wahl für Küchen ohne Gasanschluss. Glatte Gusseisenkochplatten oder Glaskeramikflächen ermöglichen eine einfache Reinigung. Professionelle Induktionsherde: Moderne Technologie mit Energieeinsparungen von bis zu 50 % gegenüber Gas und minimaler Wärmeabgabe an den Küchenraum. Dadurch verbessern sich die Arbeitsbedingungen in der Küche deutlich.

Gastroherde als Bestandteil modularer Kochserien

Ein Herd bildet häufig das Herzstück einer professionellen Kochlinie. Bei der Auswahl sollte jedoch auch auf die Kompatibilität mit der jeweiligen Geräteserie geachtet werden. Innerhalb einer Serie lässt sich der Herd mit Fritteusen, Grillplatten, Bain-Marie-Geräten, Nudelkochern, Kochkesseln, Arbeitsplatten und Unterbauten kombinieren. Wählen Sie die passende Kochserie nach verfügbarem Platz, benötigter Leistung und Nutzungsintensität:

RANGE PRO 600 EVO – kompakte Serie mit 600 mm Tiefe für kleinere Küchen, Bistros und Betriebe mit begrenztem Platzangebot.

RANGE ALPHA 650 – Serie mit 650 mm Tiefe und einer Auswahl an Auftisch- und Standgeräten.

RANGE OPTIMA 700 EVO – vielseitige Serie mit 700 mm Tiefe und großer Geräteauswahl zur Zusammenstellung einer kompletten Kochlinie.

RANGE OPTIMA 900 EVO – robuste Serie mit 900 mm Tiefe für anspruchsvolle Profiküchen.

RANGE MAXIMA 700+ – umfangreiche Profiserie mit 700 mm Tiefe für eine flexible Zusammenstellung der Kochlinie.

RANGE MAXIMA 900+ – leistungsstarke Serie mit 900 mm Tiefe für Großküchen und Betriebe mit hoher Auslastung.