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Professionelle Gastroherde
Professionelle Gastroherde für Restaurants, Kantinen und Hotels.
Das Herzstück jeder Profiküche ist ein zuverlässiger und leistungsstarker Herd, der selbst höchsten Belastungen standhält. In unserem Sortiment finden Sie professionelle Gastroherde für den intensiven täglichen Einsatz in Restaurants, Schulkantinen, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben.
Wir bieten Geräte führender europäischer Hersteller mit robuster Edelstahlkonstruktion, hoher Energieeffizienz und langer Lebensdauer.
ELEKTROHERD 2 CERANKOCHFLÄCHEN
1 920 €Das elektrische Premium-Infrarot-Kochfeld ist ein Keramikkochfeld aus Glas, das mit 2 Heizzonen ausgestattet ist. Dieses ergonomische Infrarot-Kochfeld ist für den intensiven und täglichen Gebrauch geeignet. Das Infrarot-Heizsystem sorgt für eine sofortige Wärmeübertragung vom Keramikkochfeld zur Pfanne. Das Keramikkochfeld ist leicht zu reinigen und mit einer Tiefe von 900 mm eignet sich dieses Infrarotkochfeld perfekt für große Pfannen.
ELEKTROHERD 4 CERANKOCHFLÄCHEN
3 299 €Das elektrische Premium-Infrarot-Kochfeld ist ein Keramikkochfeld aus Glas, das mit 2 Heizzonen ausgestattet ist. Dieses ergonomische Infrarot-Kochfeld ist für den intensiven und täglichen Gebrauch geeignet. Das Infrarot-Heizsystem sorgt für eine sofortige Wärmeübertragung vom Keramikkochfeld zur Pfanne. Das Keramikkochfeld ist leicht zu reinigen und mit einer Tiefe von 900 mm eignet sich dieses Infrarotkochfeld perfekt für große Pfannen.
INDUKTIONSPLATTE – 4 ZONEN
2 550 €Das elektrische Premium-Induktionskochfeld ist ein Glaskeramikkochfeld mit 2 Brennern. Fast die gesamte Oberfläche der Induktionsplatte kann genutzt werden. Diese ergonomische Induktionsplatte ist nicht nur für den intensiven Gebrauch geeignet, sondern auch energieeffizient. Die Induktionstechnologie sorgt dafür, dass nur der Teil aktiviert wird, auf dem die Pfanne steht. Auf diese Weise wird ein Wärmeverlust verhindert. Das Glaskochfeld ist leicht zu reinigen und mit einer Tiefe von 900 mm eignet sich diese Induktionsplatte perfekt für große Pfannen.
KOCHFELD 2 BRENNER ELEKTRISCH
680 €Dieser „Heavy Duty“ Kochfeld hat 2 Brenner. Die Maschine besteht aus dickem Edelstahl mit robusten Komponenten, die für eine langfristige und intensive Nutzung ausgelegt sind.
KOCHFELD 4 BRENNER ELEKTRISCH
980 €Dieser „Heavy Duty“ Kocher hat 4 Brenner. Die Maschine besteht aus dickem Edelstahl mit robusten Komponenten, die für eine langfristige und intensive Nutzung ausgelegt sind.
HERD 4 BRENNER MIT ELEKTROOFEN
1 850 €4 Brenner – Inklusive Ofen – Elektrisch ist ein Luxus, schwere Herd. Diese Heavy-Duty-Qualität Gerät ist geeignet für viele Jahre Schwerlast. Massives Edelstahlgehäuse mit einem ergonomischen Design.
HEAVY DUTY INDUKTIONSPLATTE – 2 BRENNER
1 560 €Induktionsplatte in Monoblock-Blech verarbeitet.Nahtlos verschweißte Oberseite.
Schwere Komponenten.Thermostat mit Überhitzungsschutzschalter.
Pfannenerkennungsschutz, keine direkte Erwärmung ohne direkten Kontakt mit einer Pfanne.Sicherheitsthermostat 50 – 300 Grad Celsius.
HEAVY DUTY INFRAROTKOCHER – 2 BRENNER
1 450 €Gehäuse aus Edelstahl.6 mm dicke Keramikkochfläche.Heizkreis in Kreiszonen mit einem Durchmesser von 210-300 mm.Infrarotkocher in Monoblock-Blech verarbeitet.
HEAVY DUTY INFRAROTKOCHER – 4 BRENNER
2 370 €Die Maschine besteht aus dickem Edelstahl mit robusten Komponenten, die für einen langfristigen und intensiven Einsatz ausgelegt sind.Diese zuverlässige Maschine hält selbst in den vollsten Küchen jahrelang.
INDUKTIONSHERD MIT 2 ZONEN
1 275 €Induktionsherde werden in der Küche immer beliebter, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Sie sind energieeffizient, einfach zu bedienen und sehr sicher. Dieses Modell mit 2 Brennern nutzt ein elektromagnetisches Feld zur direkten Wärmeerzeugung. Es ist mit einem Unterschrank für zusätzlichen Stauraum ausgestattet.
INDUKTIONSHERD MIT 4 ZONEN
2 055 €Induktionsherde werden in der Küche immer beliebter, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Sie sind energieeffizient, einfach zu bedienen und sehr sicher. Dieses Modell mit 4 Brennern nutzt ein elektromagnetisches Feld zur direkten Wärmeerzeugung. Es ist mit einem Unterschrank für zusätzlichen Stauraum ausgestattet.
HERD 4 BRENNER AUF OFFENEM UNTERBAU WR-4B07-64
1 080 €4 Brenner, 2x 3,6 kW + 2x 5,0 kW.Brenner aus Gusseisen, Brennerkrone aus Messing (sehr hohe Leistung), Sicherheitsthermoelement.
HERD 6 BRENNER AUF OFFENEM UNTERBAU WR-6B11-66
1 350 €6 Brenner, 3x 3,6 kW + 3x 5 kW.Brenner aus Gusseisen, Brennerkrone aus Messing (sehr hohe Leistung), Sicherheitsthermoelement.
GASHERD 4 BRENNER AUF OFFENEM UNTERBAU WR-G4BA-A1
1 250 €Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren Leistung, Effizienz und Flexibilität und lassen sich problemlos an alle Arten von professionellem Kochgeschirr anpassen. Hochleistungsbrenner, beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement.
ELEKTROHERD 2 KOCHPLATTEN E9/2PQA4-N
1 750 €2 unabhängige Kochplatten mit einer Leistung von 2 × 3 kW. Offener Unterbau GN 1/1 mit Abmessungen 360 × 740 × 360 mm. Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Heizleistung geregelt über einen 7-stufigen Schalter mit einfachem Frontzugang für Service und Wartung.
ELEKTROHERD 4 PLATTEN AUF OFFENEM UNTERBAU E9/4PQA8-N
2 570 €Elektro Plattenherd mit 4 rechteckigen Elektro-Platten, offener Unterbau. 4 individuelle Kochplatten 3x 3 kW, 1x 4 kW. Offener Unterbau GN 2/1, 760 x 740 x 360 mm.
ELEKTROHERD 6 PLATTEN AUF OFFENEM UNTERBAU E9/6PQA12-N
3 460 €6 unabhängige Kochplatten, 4 × 3 kW + 2 × 4 kW. Offener Unterbau GN 2/1 + GN 1/1, 1160 × 740 × 360 mm. Quadratische Gusskochplatten, 300 × 300 mm, mit Dichtkante aus Edelstahl, ausgestattet mit Überhitzungsschutz. Leistungsregelung über 7-stufigen Schalter.
GASHERD 4 BRENNER AUF GASBACKOFEN GN 2/1 WR-G4BF-F1
1 780 €4 Brenner, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Gasofen GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), Regelung von 160°C bis 310°C, 1 Rost in der Ausstattung.
GASHERD 5 BRENNER MIT UMLUFTBACKOFEN GN 1/1 WR-C5FV-65
1 615 €5 Brenner : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, Regelventile mit Sicherung für das Thermoelement, elektronische Zündvorrichtung
GASHERD 6 BRENNER AUF OFFENEM UNTERBAU WR-G6BA-A2
1 645 €Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren Leistung, Effizienz und Flexibilität und lassen sich problemlos an alle Arten von professionellem Kochgeschirr anpassen. Hochleistungsbrenner, beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoeleme
GASHERD 4 BRENNER AUF ELEKTROBACKOFEN WR-M4BF-M1
1 965 €4 Brenner, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Elektrischer Konvektionsbackofen GN 1/1, Beheizung durch 3 runde Widerstände aus Edelstahl.
GASHERD 6 BRENNER, GASBACKOFEN GN 2/1 UND UNTERBAU WR-G6BF-F2
2 150 €Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren Leistung, Effizienz und Flexibilität und lassen sich problemlos an alle Arten von professionellem Kochgeschirr anpassen. Hochleistungsbrenner, beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelemen.
ELEKTROHERD 2 KOCHPLATTEN E22/2PQ4T-N
1 899 €2 individuelle Kochplatten (2x 4 kW). Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300×300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung durch Schalter mit 7 Positionen.
ELEKTROHERD 2 KOCHPLATTEN -TOP- E22/2PQ4T(230/3)-N
1 999 €2 individuelle Kochplatten (2x 4 kW).Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300×300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl.Regulierung durch Schalter mit 7 Positionen.
Ob Sie eine neue Kochlinie zusammenstellen oder Ihre bestehende Ausstattung modernisieren – wir liefern Ihnen eine passende Lösung, die genau auf die Kapazität und Anforderungen Ihres Betriebs abgestimmt ist.
Wählen Sie die passende Technologie für Ihren Bedarf:
Professionelle Gasherde: Klassische Lösung mit schneller Hitzeentwicklung und direkter Sichtkontrolle der Flamme. Sie sind mit robusten Gusseisenrosten und thermoelektrischen Zündsicherungen ausgestattet.
Professionelle Elektroherde: Ideale Wahl für Küchen ohne Gasanschluss. Glatte Gusseisenkochplatten oder Glaskeramikflächen ermöglichen eine einfache Reinigung.
Professionelle Induktionsherde: Moderne Technologie mit Energieeinsparungen von bis zu 50 % gegenüber Gas und minimaler Wärmeabgabe an den Küchenraum. Dadurch verbessern sich die Arbeitsbedingungen in der Küche deutlich.
Gastroherde als Bestandteil modularer Kochserien
Ein Herd bildet häufig das Herzstück einer professionellen Kochlinie. Bei der Auswahl sollte jedoch auch auf die Kompatibilität mit der jeweiligen Geräteserie geachtet werden. Innerhalb einer Serie lässt sich der Herd mit Fritteusen, Grillplatten, Bain-Marie-Geräten, Nudelkochern, Kochkesseln, Arbeitsplatten und Unterbauten kombinieren. Wählen Sie die passende Kochserie nach verfügbarem Platz, benötigter Leistung und Nutzungsintensität:RANGE PRO 600 EVO – kompakte Serie mit 600 mm Tiefe für kleinere Küchen, Bistros und Betriebe mit begrenztem Platzangebot.
RANGE ALPHA 650 – Serie mit 650 mm Tiefe und einer Auswahl an Auftisch- und Standgeräten.
RANGE OPTIMA 700 EVO – vielseitige Serie mit 700 mm Tiefe und großer Geräteauswahl zur Zusammenstellung einer kompletten Kochlinie.
RANGE OPTIMA 900 EVO – robuste Serie mit 900 mm Tiefe für anspruchsvolle Profiküchen.
RANGE MAXIMA 700+ – umfangreiche Profiserie mit 700 mm Tiefe für eine flexible Zusammenstellung der Kochlinie.
RANGE MAXIMA 900+ – leistungsstarke Serie mit 900 mm Tiefe für Großküchen und Betriebe mit hoher Auslastung.