CHLADENIE VODOU
Profesionálne zmrzlinové stroje od firmy Diamond. Tradícia, skúsenosť, investície do vzdelávania, inovácie a nadšenie, ju zaradili k svetovej špičke medzi gastronomickými a zmrzlinovými strojmi. Tieto stroje sa vyznačujú aj nižšími cenami oproti iným strojom s rovnakým výkonom. Vertikálny cylinder umožňuje rýchlejšie zmrazenie zmrzliny, pretože chladí ako steny, tak dno vane. Jeho poloha uľahčuje aj nalievanie zmesi a pridávanie ďalších surovín počas výroby, navyše je vybavený zbierajúcou klapkou,ktorá zabraňuje vytlačeniu zmrzliny k veku. Vymeniteľné stierky, sú skonštruované tak, aby perfektne sedeli a dokonale stierali všetku zmrzlinu zo stien. Jednotlivé výrobné programy majú riadenú teplotu a dobu cyklu, vytvárajúce vhodnú štruktúru, konzistenciu a ich stálosť pri každom druhu zmrzliny. Rozmery výrobníkov boli zmenšené, aby boli ľahko inštalovateľné do každej prevádzky, a navyše majú praktické kolieska pre jednoduché premiestňovanie. Priehľadný kryt, umožňuje sledovať všetky fázy výroby. Vlastná diagnostika sytému uľahčuje technickú podporu. Všetky súčasti sú vyberateľné, dajú sa ľahko čistiť a dezinfikovať, čo umožňuje perfektnú hygienu. Stroje sú vybavené viacjazyčným displejom s nastavenými programami, plus ďalšie, ktoré je možné upraviť. Stroje májú aj programy na výrobu ľadovej drte a ľadovej kávy. Vďaka rýchlym programom je možná výkonná produkcia, variabilná podľa potreby.
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/80DW(230/3)
Minimálna kapacita 7L, maximálna 12 L.Hlučnosť pod 70 dB.Trvanie cyklu: 7/12 L, ...
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/35DW
Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov. Vodný kondenzátor. Produkcia mrazenia ...
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/35DW(230/3)
Vodný kondenzátor. Vertikálna turbína. Ľahké čistenie a jednoduchá ...
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/50DW
Trvanie cyklu: 4/8 L, 8/12 min.Produkcia 60 L/hod.Cyklus s časovým alebo ...
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/50DW(230/3)
Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov.Vodný kondenzátor.Vertikálna ...
AUTOMATICKÝ ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/80DW
Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov.Vodný kondenzátor. Produkcia mrazenia 7 ...