MENU
PRODUKTY

KONVEKTOMAT 10x GN 2/1  SDET/XC-12

KONVEKTOMAT 10x GN 2/1  SDET/XC-12KONVEKTOMAT 10x GN 2/1  SDET/XC-12
KONVEKTOMAT 10x GN 2/1  SDET/XC-12
SDET-XC-12
Možnosť uložiť až 1000 receptov do pamäte.Recepty je možné zoskupiť do 16 rôznych kategórií, aby sa ponuka lepšie usporiadala.K dispozícii sú aj 16-krokové programy varenia.Ventilátor s 7 stupňami rýchlosti od 300 do 1500 otáčok za minútu so spätným chodom.
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
3-4 týždne
Rozmery (mm):
1090x971xh1058
Výkon (kW):
35,4
Váha (kg):
167,5
Napájanie:
400/3N 50-60Hz
Objem (m3):
1,58
Cena bez DPH:11 798 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 14 275 €
Cena / kg:
Prihlásiť

Zaregistrovať



Detaily produktu

KONVEKTOMAT 10x GN 2/1  SDET/XC-12

VERZIA "CT"

  • Vkladanie gastronádob 10x GN 2/1.
  • Kapacita 100 kg.
  • 150-300 porcií.
  • Rozteč vsuvov 67 mm.
  • Dodávané bez roštov a bez GN .
  • Teplotná sonda s jedným senzorom.
  • Priame vstrekovanie pary.
  • Citlivý dotykový displej s vysokým rozlíšením. 
  • Rozhranie celej dotykovej obrazovky s vysokým rozlíšením preložené do viac ako 30 jazykov.
  • Funkcia OPTIMALIZÁCIA varenia organizuje postupnosť varenia z vybraných cyklov optimalizujúcich prácu v kuchyni z hľadiska času a energetickej účinnosti.
  • Optimalizátor varenia na zníženie prevádzkových nákladov, domovská stránka na prispôsobenie kalendára programov, režim automatického zálohovania.
  • Domovská stránka umožňuje užívateľovi prispôsobiť obľúbené funkcie.
  • Špeciálne funkcia MULTI TIMER umožňuje spravovať až 20 rôznych varných cyklov súčasne, zvyšuje flexibilitu a zaručuje vynikajúce výsledky varenia
  • Možnosť uložiť až 200 MULTI TIMER programov.
  • Nahrávanie obrázkov pre úplné prispôsobenie cyklov varenia.
  • ECO DELTA COOKING cyklus (varenie s tepelnou sondou).
  • Možnosť uložiť až 1000 receptov do pamäte.
  • Recepty je možné zoskupiť do 16 rôznych kategórií, aby sa ponuka lepšie usporiadala.
  • K dispozícii sú aj 16-krokové programy varenia.
  • Ventilátor s 7 stupňami rýchlosti od 300 do 1500 otáčok za minútu so spätným chodom.
  • 11 úrovní regulácie pary.
  • Zastavenie ventilátora pri otvorení dverí za menej ako 5 sekúnd.
  • USB Port na sťahovanie údajov HACCP, zdieľanie programov varenia a konfigurácie.
  • USB Port tiež umožňuje pripojenie sondy SOUS-VIDE (voliteľné príslušenstvo).
  • Systém distribúcie vzduchu AIR FLOW na dosiahnutie maximálneho výkonu pri chladení /ohrievaní a regulácii teploty vďaka špeciálnej konštrukcii komory kombinovanej s vysoko presným ventilátorom s nastaviteľnou rýchlosťou.
  • Automatické čistenie HP: automatický a vstavaný samočistiaci systém.
  • 5 automatických cyklov (jemný, stredný, silný, extra silný, iba oplachovací).
  • Pečenie: 25 ° až 300 ° C.
  • Para: 100°C.
  • Kombinácia pečenie / para od 25 ° C do 250 ° C.
  • Regenerácia a udržiavanie teploty od 25 ° C do 250 ° C
  • Varná komora je dokonale upravená a zatesnená, rohy a uhly sú zaoblené, bez nerovností a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
  • Interiér a exteriér vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
  • Automatické predhrievanie varnej komory.
  • Automatické rýchle ochladzovanie varnej komory (CCRR).
  • Integrované automatické umývanie systému (CCNA).
  • Okamžitá generácia do parnej komory CCRR, ktorá zaisťuje homogénne a ekonomické varenie.
  • Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
  • Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
  • Dvierka s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu a LED osvetlením.
  • S ergonomickou kľúčkou, automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
  • Zastavenie ventilátora v čase otvorenia.
  • Elektrický ohrev telesom z nerezovej ocele umiestneným za deflektorom ventilátora.
  • Zariadenia pre rýchlosť SAV, vodotesnosť a ochrana IPX 5.
  • Automatická vizualizácia spotreby na konci cyklu.
  • Nohy z nerezovej ocele.

SDET XC 12

 

Gastro zariadenie Diamond

hotovost splatky

Žiadosť o cenovú ponuku

Máte záujem o väčšie množstvo produktov, potrebujete poradiť?

Pošlite nám vaše požiadavky.

Prejsť na cenovú ponuku

CZ +420 606 70 90 04

SK +421 948 91 19 38

Volajte pre viac informácií

Riešenia na mieru

V našej bohatej ponuke nájdete presne to čo potrebujete

Zaručená spokojnosť

Tie najkvalitnejšie gastro zariadenia od renomovaných európskych dodávateľov

Info o najlepších zľavách a novinkách na Váš email

Vyrobené © 2012 - 2024 | Tvorba web stránok