KONVEKTOMAT 6x GN1/1 SDET/XC-06
Citlivý dotykový displej s vysokým rozlíšením. Rozhranie celej dotykovej obrazovky s vysokým rozlíšením preložené do viac ako 30 jazykov. Možnosť uložiť až 1000 receptov, varenie v 16 rôznych krokoch.
Výrobca: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dni
Rozmery (mm):
867 x 850 x 808
Výkon (kW):
11
Váha (kg):
133
Napájanie:
400/3N 50-60Hz
Objem (m3):
0,84
Cena bez DPH:5 902 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 7 141 €
Cena / kg:
Detaily produktu
KONVEKTOMAT 6x GN1/1 SDET/XC-06
VERZIA "CT"
Zobraziť viac
Zobraziť menej
- Vkladanie gastronádob 6x GN 1/1.
- Kapacita 30 kg.
- 30-80 porcií.
- Rozteč vsuvov 67 mm.
- Dodávané bez roštov a bez GN .
- Teplotná sonda s jedným senzorom.
- Priame vstrekovanie pary.
- Citlivý dotykový displej s vysokým rozlíšením.
- Rozhranie celej dotykovej obrazovky s vysokým rozlíšením preložené do viac ako 30 jazykov.
- Funkcia OPTIMALIZÁCIA varenia organizuje postupnosť varenia z vybraných cyklov optimalizujúcich prácu v kuchyni z hľadiska času a energetickej účinnosti.
- Optimalizátor varenia na zníženie prevádzkových nákladov, domovská stránka na prispôsobenie kalendára programov, režim automatického zálohovania.
- Domovská stránka umožňuje užívateľovi prispôsobiť obľúbené funkcie.
- Špeciálne funkcia MULTI TIMER umožňuje spravovať až 20 rôznych varných cyklov súčasne, zvyšuje flexibilitu a zaručuje vynikajúce výsledky varenia
- Možnosť uložiť až 200 MULTI TIMER programov.
- Nahrávanie obrázkov pre úplné prispôsobenie cyklov varenia.
- ECO DELTA COOKING cyklus (varenie s tepelnou sondou).
- Možnosť uložiť až 1000 receptov do pamäte.
- Recepty je možné zoskupiť do 16 rôznych kategórií, aby sa ponuka lepšie usporiadala.
- K dispozícii sú aj 16-krokové programy varenia.
- Ventilátor s 7 stupňami rýchlosti od 300 do 1500 otáčok za minútu so spätným chodom.
- 11 úrovní regulácie pary.
- Zastavenie ventilátora pri otvorení dverí za menej ako 5 sekúnd.
- USB Port na sťahovanie údajov HACCP, zdieľanie programov varenia a konfigurácie.
- USB Port tiež umožňuje pripojenie sondy SOUS-VIDE (voliteľné príslušenstvo).
- Systém distribúcie vzduchu AIR FLOW na dosiahnutie maximálneho výkonu pri chladení /ohrievaní a regulácii teploty vďaka špeciálnej konštrukcii komory kombinovanej s vysoko presným ventilátorom s nastaviteľnou rýchlosťou.
- Automatické čistenie HP: automatický a vstavaný samočistiaci systém.
- 5 automatických cyklov (jemný, stredný, silný, extra silný, iba oplachovací).
- Pečenie: 25 ° až 300 ° C.
- Para: 100°C.
- Kombinácia pečenie / para od 25 ° C do 250 ° C.
- Regenerácia a udržiavanie teploty od 25 ° C do 250 ° C
- Varná komora je dokonale upravená a zatesnená, rohy a uhly sú zaoblené, bez nerovností a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
- Interiér a exteriér vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
- Automatické predhrievanie varnej komory.
- Automatické rýchle ochladzovanie varnej komory (CCRR).
- Integrované automatické umývanie systému (CCNA).
- Okamžitá generácia do parnej komory CCRR, ktorá zaisťuje homogénne a ekonomické varenie.
- Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
- Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
- Dvierka s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu a LED osvetlením.
- S ergonomickou kľúčkou, automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
- Zastavenie ventilátora v čase otvorenia.
- Elektrický ohrev telesom z nerezovej ocele umiestneným za deflektorom ventilátora.
- Zariadenia pre rýchlosť SAV, vodotesnosť a ochrana IPX 5.
- Automatická vizualizácia spotreby na konci cyklu.
- Nohy z nerezovej ocele.
Prílohy
Súvisiace produkty
PODSTAVEC POD KONVEKTOMATY 6 & 10 GN1/1 AC/SS11-X
Cena bez DPH:605 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 732 €
Cena / kg:
NEUTRÁLNY PODSTAVEC S DVIERKAMI 6 & 10xGN1/1 AC/AN6-10-X
Cena bez DPH:1 485 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 1 797 €
Cena / kg:
OHREVNÝ PODSTAVEC POD KONVEKTOMATY 6 & 10 GN1/1 AC/AC6-10-X
Cena bez DPH:3 245 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 3 926 €
Cena / kg:
KOLIESKA NA PODSTAVCE AC/K4F
Cena bez DPH:138 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 166 €
Cena / kg:
DIGESTOR NEUTRÁLNY 6 & 10x GN 1/1 AC/HN6-10-X
Cena bez DPH:1 485 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 1 797 €
Cena / kg:
DIGESTOR MOTOROVÝ 6 & 10x GN 1/1 AC/HV6-10-X
Cena bez DPH:2 618 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 3 168 €
Cena / kg:
STOHOVACÍ ELEMENT NA ELEKTR.KONVEKTOMATY 6 a 10x GN1/1 AC/EK6-10-X
Cena bez DPH:1 623 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 1 963 €
Cena / kg:
SADA 4 NÔH AC/S4P-X
Vhodné pre konvektomaty 6 & 10x GN 1/1 - GN 2/1
Cena bez DPH:62 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 75 €
Cena / kg:
NAKLADAČ PLECHOV AC/P6-580-X
Nakladač plechov na kolieskach, 5 x 600x400, na konvektomat 6 x GN ...
Cena bez DPH:600 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 725 €
Cena / kg:
NAKLADAČ PLECHOV AC/G6-665-X
Nakladač plechov na kolieskach, 6 x GN 1/1. Rozteč 65 mm.
Cena bez DPH:528 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 639 €
Cena / kg:
NAKLADAČ PLECHOV AC/G6-580-X
Nakladač plechov na kolieskach, 5 x GN 1/1. Rozteč 80 mm.
Cena bez DPH:605 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 732 €
Cena / kg:
VOZÍK PRE NAKLADAČ PLECHOV AC/C6-10-X
Vozík pre nakladač plechov 6 a 10 x GN 1/1.
Cena bez DPH:765 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 925 €
Cena / kg:
VODIACA KONŠTRUKCIA PRE NAKLADAČ PLECHOV AC/GF6-10-X
Vodiaca konštrukcia pre odstrániteľný nakladač plechov 6 a 10 x GN 1/1.
Cena bez DPH:231 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 280 €
Cena / kg:
USB SONDA NA VÁKUOVÉ VARENIE AC/SVC
Cena bez DPH:319 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 386 €
Cena / kg:
SPRCHA NA KONVEKTOMAT AC/DLM
Externí sprcha pro konvektomat. Boční uchycení.
Cena bez DPH:200 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 242 €
Cena / kg:
SADA 2 ROŠTOV DO KONVEKTOMATU GN1/1 AC/K2-1X
Cena bez DPH:55 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 67 €
Cena / kg:
PLECH DO KONVEKTOMATU GN1/1-20 AC/PT1-20
S nelepivým povlakom.
Cena bez DPH:97 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 117 €
Cena / kg:
PLECH DO KONVEKTOMATU GN1/1-40 AC/PT1-40
S nelepivým povlakom.
Cena bez DPH:138 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 166 €
Cena / kg:
PLECH DO KONVEKTOMATU AC/PT1-65
S nelepivým povlakom.
Cena bez DPH:138 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 166 €
Cena / kg:
PEKÁRENSKÝ PLECH NA PEČIVO AC/TP11
Cena bez DPH:56 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 68 €
Cena / kg:
HLINÍKOVÝ PLECH GN1/1 NA PEČENIE BAGIET AC/PA-GN
Cena bez DPH:55 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 67 €
Cena / kg:
HLINÍKOVÝ PLECH PERFOROVANÝ ZVLNENÝ AC/PA-P5
Cena bez DPH:57 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 69 €
Cena / kg:
HLINÍKOVÝ PLECH NA 4 BAGETY AC/PA-P4
Cena bez DPH:29 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 35 €
Cena / kg:
HLINÍKOVÝ PEKÁRENSKÝ PLECH PERFOROVANÝ AC/PA-P4P
Cena bez DPH:39 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 47 €
Cena / kg:
RYHOVANÁ DOSKA DO KONVEKTOMATU GN 1/1 AC/PN-GL-X
Cena bez DPH:102 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 124 €
Cena / kg:
PLECH NA PEČENIE AC/EPH
Cena bez DPH:117 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 141 €
Cena / kg:
PERFOROVANÝ PLECH GN1/1-90 AC/PPF
Cena bez DPH:154 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 186 €
Cena / kg:
SADA 2 ROŠTOV DO KONVEKTOMATU AC/K2-SP
Špeciálne na kurčatá 8ks/rošt
Cena bez DPH:139 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 168 €
Cena / kg:
HLINÍKOVÝ ROŠT NA 28 ks ZEMIAKOV AC/PPT
Cena bez DPH:109 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 132 €
Cena / kg:
ÚDIAREŇ PRE KONVEKTOMATY AC/SMK
Cena bez DPH:165 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 200 €
Cena / kg:
DUBOVÉ DREVO NA ÚDENIE AC/SM-WD1
Cena bez DPH:23 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 28 €
Cena / kg:
AMERICKÉ ORECHOVÉ DREVO HICKORY NA ÚDENIE AC/SM-WD2
Cena bez DPH:23 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 28 €
Cena / kg:
JAVOROVÉ DREVO NA ÚDENIE AC/SM-WD3
Cena bez DPH:23 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 28 €
Cena / kg:
ČEREŠŇOVÉ DREVO NA ÚDENIE AC/SM-WD4
Cena bez DPH:23 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 28 €
Cena / kg:
OPLACHOVACIE / ODVÁPŇOVACIE TABLETKY 50 KS AC/CL-RI
Cena bez DPH:90 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 109 €
Cena / kg:
UMÝVACÍE TABLETKY 100 KS AC/CL-BP
Cena bez DPH:130 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 157 €
Cena / kg:
ZMÄKČOVAČ VODY DVA12
Cena bez DPH:85 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 103 €
Cena / kg:
AUTOMATICKÝ ZMÄKČOVAČ VODY ADD-8/MX
Zmäkčovač vody zabraňuje zavápňovaniu zariadení. Vhodný pre kávovary, umývačky ...
Cena bez DPH:480 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 581 €
Cena / kg:
AUTOMATICKÝ ZMÄKČOVAČ VODY ADD-27/MX
Automatický zmäkčovač vody pre umývačky riadu, konvektomaty, kávovary.Zabraňuje ...
Cena bez DPH:750 €
Predajná cena po zľave:
Cena s DPH: 908 €
Cena / kg: