ZMRZLINOVÝ STROJ TGV/20DA
- Stroj na výrobu zmrzliny a sorbetu, vertikálna turbína.
- Praktické a kompaktné rozmery vďaka ktorým je vhodný na použitie v malých aj v stredne veľkých gastro prevádzkach, reštauráciách, cukrárniach alebo hoteloch.
- Vzduchové chladenie.
- Ľahké čistenie a jednoduchá obsluha.
- Produkcia na 1 cyklus 2 až 4 litre zmesi, váha 2,3 až 4,5 kg.
- Hlučnosť pod 70 dB.
- Cyklus s časovým riadením alebo s reguláciou teploty.
- Nastaviteľné škrabky a automatické odsávanie, po ukončení cyklu je zmrzlina pripravená k okamžitému použitiu.
- Dĺžka cyklu 10 až 15 min.
- Produkcia 20 L zmrzliny za 1 hod.
- Stroj je možné používať aj na zamrazovanie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii.
- Dodávané na kolieskach.
