ZARIADENIE PEKÁRNE A CUKRÁRNE

Zariadenie pekárne a cukrárne sa špecializuje na technologické riešenia pre remeselnú aj modernú výrobu pekárskych a cukrárskych výrobkov. Koncepcia tejto kategórie je zameraná na celý výrobný proces – od prípravy cesta, cez spracovanie a pečenie až po finálnu prezentáciu výrobkov

KYSIAREŇ AMHF/346-2

1 360 € Detaily produktu

Štruktúra na 8x 600x400 EN alebo 8x 530x325 GN1/1.Dvoje presklenné dvere. Rozteč vsuvov 74mm.Dvere z tvrdeného skla (6 mm), s rukoväťou z nerezovej ocele.

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-6/EM

PEKÁRENSKÁ A CUKRÁRENSKÁ PEC FPE-6/EM

3 420 € Detaily produktu

Elektrická konvekčná pec vhodná do pekární a cukrární. Kapacita: 6x 600x400 mm. Rozteč medzi zásuvmi 80 mm. Ovládací panel s digitálnym displejom, manuálne ovládanie, termostat od +50°C do 260°C a časovač od 1 do 120 minút.

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-6/T

PEKÁRENSKÁ A CUKRÁRENSKÁ PEC FPE-6/T

4 950 € Detaily produktu

Kapacita: 6x 600x400 mm. Rozteč medzi zásuvmi 80 mm. Dotykový ovládací panel s digitálnym displejom, digitálne ovládanie, termostat od +50°C do 260°C. Predprogramovateľná pamäť na 147 receptov so 6 rôznymi fázami pečenia (výber zo 6 po sebe idúcich typov pečenia).

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-10/EM

PEKÁRENSKÁ A CUKRÁRENSKÁ PEC FPE-10/EM

4 485 € Detaily produktu

Kapacita: 10x 600x400 mm. Rozteč medzi zásuvmi 80 mm. Ovládací panel s digitálnym displejom, manuálne ovládanie, termostat od +50°C do 260°C a časovač od 1 do 120 minút. Automatický zvlhčovač na 10 úrovní vlhkosti.

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-10/T

PEKÁRENSKÁ A CUKRÁRENSKÁ PEC FPE-10/T

6 260 € Detaily produktu

Kapacita: 10x 600x400 mm. Dotykový ovládací panel s digitálnym displejom, digitálne ovládanie, termostat od +50°C do 260°C. Predprogramovateľná pamäť na 147 receptov so 6 rôznymi fázami pečenia (výber zo 6 po sebe idúcich typov pečenia). Dodávaná so sondou.

PEKÁRENSKÁ PEC FT3M-18

4 320 € Detaily produktu

Elektrická modulárna pec.Kapacita 3xEN 600x400 mm.Stohovacie pece určené pre menšiu a strednú produktivitu..

PEKÁRENSKÁ PEC FT4M-18

4 535 € Detaily produktu

Vhodná na pečenie chleba, pekárenských výrobkov a pizze.Možnosť uložiť až 3 pece na seba.Kapacita 4x EN 600x400 mm.

PEKÁRENSKÁ PEC FT6M-18

4 770 € Detaily produktu

Elektrická modulárna pec.Kapacita 6x EN 600x400 mm. Vnútorné rozmery: 1240x1260x180 mm. Výška vnútra pece 180 mm. Ideálne pre pečenie na plechoch EN.

ROTAČNÁ PEKÁRENSKÁ PEC FRM/4E-F

Cena na vyžiadanie Detaily produktu

Rotačný stojan na plechy 15/18 upevnený vo vnútri rúryVareniá komora z nerezovej ocele AISI 304.Dvierka rúry s tepelnou rukoväťou, bezpečnostné sklo,poistný ventil.

ROTAČNÁ PEKÁRENSKÁ PEC FRM/5E-F

Cena na vyžiadanie Detaily produktu

Dvierka rúry s tepelnou rukoväťou, bezpečnostné sklo,poistný ventil. Dodáva sa s odsávaním pre evakuáciu kondenzátu. Analogový ovládací panel s elektronickou reguláciou teploty od 50 ° C do 300 ° C.

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA CPE434-D

1 250 € Detaily produktu

Elektrická konvekčná rúra so zvlhčovačom pre pekáreň a cukráreň 4x 460x340 mm.1 autoreverzná turbína, 2800 ot/min.Rozteč vsuvov 70 mm.Dodávaná s jedným roštom.

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA CPE644-F-230/1-

1 660 € Detaily produktu

Elektrická konvekčná rúra pre pekáreň a cukráreň, kapacita plechov 4x 600x400 mm. S dvomi autoreverznými turbínami, 2800 ot/min. Rozteč vsuvov 75 mm.

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA CPE644-E

1 750 € Detaily produktu

Elektrická konvekčná rúra pre pekáreň a cukráreň, kapacita plechov 4x 600x400 mm. S dvomi autoreverznými turbínami, 2800 ot/min. Rozteč vsuvov 75 mm.

ELEKTRICKÁ KONVEKĆNÁ RÚRA CPE664-BG

1 990 € Detaily produktu

Elektrická konvekčná rúra 6x 600x400 mm, s manuálnym zvlhčovačom. 2 turbíny 2800 t / min "autoreverse". Rozteč 75 mm, dodávané s jedným roštom 600x400mm..

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN 5x EN 600x400 PFE-52/S

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA 5x EN 600×400 PFE-52/S

3 053 € Detaily produktu

Vnútorné rozmery 660x420x450 mm. Kapacita 5x EN 600x400 mm alebo 5x GN1/1, rozteč 75 mm. Štandardné dodanie s 1 roštom EN 600x400 mm. 1 ventilátor s automatickým spätným chodom.

GASKONVEKTIONSOFEN 5x EN 600x400 PFG-52/S

PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA 5x EN 600×400 PFG-52/S

3 542 € Detaily produktu

Convobis Line - nová generácia pekárenských a cukrárenských pecí. Kapacita 5x EN 600x400 mm alebo 5x GN1/1, rozteč 75 mm. Plynový ohrev horákmi z nerezovej ocele umiestnené na zadnej strane varnej komory.

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN 10x EN 600x400 PFE-102/S

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA 10x EN 600×400 PFE-102/S

4 274 € Detaily produktu

Kapacita 10x EN 600x400 mm alebo 10x GN1/, rozteč 75 mm. Vnútorné rozmery 660x420x825 mm. Štandardné dodanie s 1 roštom EN 600x400 mm. 3 ventilátory s automatickým spätným chodom s 2 rýchlosťami, 1500/2800 ot./ min.

GAS KONVEKTIONSOFEN 10x EN 600x400 PFG-102/S

PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA 10x EN 600×400 PFG-102/S

4 775 € Detaily produktu

Plynový ohrev horákmi z nerezovej ocele umiestnené na zadnej strane varnej komory. Kapacita 10x EN 600x400 mm alebo 10x GN1/1, rozteč 75 mm. Vnútorné rozmery 660x420x825 mm.

KYSIAREŇ AMHF/BGC-1

950 € Detaily produktu

Vhodná pre pece GASTRO23/X-H * BRIO43/X-A * BRIO43S/X-B * CPE434-D * CGE23-L

KYSIAREŇ AMHF/312-P

1 705 € Detaily produktu

Štruktúra na 12 vsuvov (2x6) 600x400 EN alebo 530x325 GN1/1.Dvoje presklenné dvere.Rozteč vsuvov 74 mm.

KYSIAREŇ AMHF/305-P

1 790 € Detaily produktu

Štruktúra na 16 vsuvov (2x8) 600x400 EN alebo 530x325 GN1/1.Dvoje presklenné dvere.Rozteč vsuvov 74 mm.

KYSIAREŇ BEZ ZVLHČOVAČU VISION LINE EPE-10N

1 750 € Detaily produktu

Kapacita 5x 600x400 mm Rozteč 75 mm. Vnútorné osvetlenie.

ELEKTRICKÁ FRITÉZA 16L F16E/D-N

655 € Detaily produktu

Elektrická fritéza, objem 16 L. Ideálne pre pekárenské a cukrárenské výrobky. Vaňa z nerezovej ocele AISI 304 s chladiacou zónou, výpustným ventilom, spodný rošt. Regulovateľný termostat od 50°C do 190°C.

ELEKTRICKÁ FRITÉZA 30L F30E/D-N

950 € Detaily produktu

Elektrická fritéza 30 l, ideálne pre pekárenské a cukrárenské výrobky.Dodávané s jedným fritovacím košom 585x445x80 mm s 2 atermickými držiakmi..

Zariadenia sú navrhnuté tak, aby umožňovali plynulé prepojenie výrobných fáz a zachovanie výroby pri súčasných nárokoch na efektivitu a kapacitu. Táto kategória tvorí technologický základ pre profesionálnu pekárenskú a cukrársku výrobu.

ZARIADENIE PEKÁRNE A CUKRÁRNE

PEKÁRENSKÉ A CUKRÁRENSKÉ PECE VISION LINE

PEKÁRENSKÉ PECE MODULAR LINE

PEKÁRENSKÉ PECE ROTOR LINE

PEKÁRENSKÉ OHREVNÉ REGÁLE AOSTA LINE

PEKÁRENSKÉ A CUKRÁRENSKÉ PECE CONVOBIS LINE

PEKÁRENSKÉ A CUKRÁRENSKÉ PECE DELICE LINE

CHLADNIČKY A MRAZNIČKY PASTRY LINE PLUS

PEKÁRENSKÉ A CUKRÁRENSKÉ KYSIARNE PASTRY LINE PLUS

MIXÉRY PLANETARY LINE

HNETAČE FORK LINE

ŠPIRÁLOVÉ HNETAČE KNEADER LINE

HNETAČE S OTOČNÝM RAMENOM PLUNGING LINE

CHLADIACE VITRÍNY CAPRI LINE

OHREVNÉ VITRÍNY CAPRI LINE

CHLADIACE VITRÍNY PANORAMIC LINE

OHREVNÉ VITRÍNY PANORAMIC LINE

CHLADIACE VITRÍNY NA ZÁKUSKY PANORAMIC LINE

CHLADIACE VITRÍNY NA ZÁKUSKY ROTAČNÉ PANORAMIC LINE

CHLADIACE VITRÍNY PANORAMIC LINE PLUS

VITRÍNY PRE CUKRÁREŇ EXALTA EVO

CHLADIACE VITRÍNY VERONA LINE

CHLADIACE VITRÍNY ORLEANS

CHLADIACE A MRAZIACE STOLY PASTRY LINE PLUS

ROZVAĽOVAČE CESTA SHEETER LINE

PEKÁRENSKÉ FRITÉZY

VOZÍKY NA PEKÁRENSKÉ PLECHY

PEKÁRENSKÉ VOZÍKY NA CHLEBA

Kategória

Cenový filter

Prihláste sa na odber noviniek

Informácie

Top kategórie

Prejsť na eshop