NOVINKY DIAMOND

ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT 6x GN 1/1 SBET/06S

7 440 € Detaily produktu

Certifikát "Energy Star" zaručuje zníženie spotrerby energie, úsporu nákladov a ochranu životného prostredia. Trojsklo - približne 10% úspory energie pri režime konvekčného varenia. Bojler z nerezovej ocele AISI 316L. Redukovaná spotreba vody. Dotykový farebný ovládací panel, plná komunikácia v slovenskom jazyku. Vyvíjanie pary v integrovanom bojleri, presné dávkovanie množstva pary a teploty. Programový režim, pamäť na 1000 programov, každý s možnosťou nastavenia až v 16 krokoch. Meranie a regulácia skutočnej vlhkosti pomocou LAMBDA sondy (nastavenie sýtosti pary v rozmedzí 1-100%)

VYSOKORÝCHLOSTNÁ RÚRA iPRONTI LKS/3M

6 580 € Detaily produktu

Ideálna pre všetky typy prevádzok: hotely, reštaurácie, plážové bary, fast foody, čerpacie stanice a ďalšie.Kombinuje teplovzdušné varenie a mikrovlnnú technológiu pre rýchlu prípravu pokrmov, pričom zaberá minimum miesta a vyžaduje jednoduchú údržbu. Nevyhnutný pomocník pre bezchybné obsluhovanie zákazníkov

PROFESSIONELLE AUFSCHNITTMASCHINE 350/GL-ST

NÁREZOVÝ STROJ GRAVITAČNÝ 350/GL-ST

2 150 € Detaily produktu

Profesionálny nárezový stroj, nôž Ø 350 mm. S povrchovou úpravou "STONEHENGE PLUS". Vybavený remienkovým pohonom - špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením

KYSIAREŇ AMHF/346-2

1 360 € Detaily produktu

Štruktúra na 8x 600x400 EN alebo 8x 530x325 GN1/1.Dvoje presklenné dvere. Rozteč vsuvov 74mm.Dvere z tvrdeného skla (6 mm), s rukoväťou z nerezovej ocele.

UMÝVAČKA POHÁROV BAROVÁ DGS8/6

1 830 € Detaily produktu

"Full-Hygiene". Digitálny ovládací panel. Kôš 400 x 400 mm. Vstupná výška pohárov 300 mm. Od 24 do 60 košov / hodinu PLD cykly 60", 120", 150" sekúnd. Štandardná výbava s odpadovým čerpadlom. Dávkovač umývacieho a oplachového prostriedku.

INDUKČNÝ WOK 2 ZÓNY WIN2-14

4 695 € Detaily produktu

Priemer indukčnej varnej zóny: Ø 300 mm. Výkon: 2 x 5 kW. Spevnená a naklonená horná doska (3,2 mm) z nerezovej ocele AISI 304. Regulátor na 9 pozícií výkonu s funkciou časovača

CHLADIACA MIESTNOSŤ C31B/BF

2 160 € Detaily produktu

CHLADIACA MIESTNOSŤ C31B/BF Chladiaca miestnosť EVO 80, vnútorné rozmery 1430 x 1030 x 2030 mm, vnútorný objem 2,99 m³. Dodávaná v demontovanom stave. Dvere...

ELEKTRISCHER DIM SUM DAMPFGARER CEV40/6-14

ELEKTRICKÝ DIM SUM VARIČ CEV40/6-14

3 770 € Detaily produktu

Elektrický dim sum varič sa používa na prípravu tradičných ázijských jedál varených v pare, najmä rôznych druhov dim sum, ako sú plnené knedličky, bao buns alebo morské a zeleninové dumplings pripravované v bambusových košíkoch. Tento spôsob varenia je typický predovšetkým pre čínsku kuchyňu, ale využíva sa aj v vietnamskej, hongkonskej a ďalších kuchyniach juhovýchodnej Ázie. Zariadenie je určené pre profesionálne prevádzky ázijskej kuchyne, najmä čínske reštaurácie, dim sum bary, ramen bary a street food koncepty.

ELEKTRICKÁ FRITÉZA 15 L „DIGIT“ E7/F15A4-NAP

3 095 € Detaily produktu

Vaňa v tvare "Y" so zaoblenými rohmi. Rozmery vane 310 x 420 x 290 mm. Kapacita vane, min. 14 litrov, max. 15 litrov. Na podstavci s krídlovými dverami. Digitálny programovateľný ovládací panel. Zobrazenie času a teploty fritovania.

ELEKTRICKÝ VARIČ NA REZANCE CNE/6P

3 435 € Detaily produktu

Tento varič na rezance je špeciálne navrhnutý pre potreby ázijskej a orientálnej kuchyne, kde sa kladie dôraz na rýchlu a efektívnu prípravu väčšieho množstva tradičných čínskych a ázijských rezancov. Vďaka viacerým varným zónam a výkonným ohrevným telesám umožňuje súbežné varenie viacerých porcií naraz, čím výrazne zvyšuje produktivitu a plynulosť prevádzky v profesionálnej kuchyni. Ideálny pre ázijské a orientálne reštaurácie, sushi bary, wok bistrá, street food stánky so zameraním na rezancové jedlá, ako aj hotelové kuchyne a food courty s medzinárodnou ponukou.

VÝROBNÍK ŠĽAHAČKY MCV/2

2 695 € Detaily produktu

Rotačné čerpadlá (šľahačkovače) spracovávajú jemnú alebo hustú smotanu na získanie požadovaného typu šľahačky.Konštrukčné riešenia výrobníka zaručuje kvalitné našľahanie šľahačky.Hodinová produkcia 100 L.

ELEKTRICKÁ PIZZA PEC NRP/08

1 660 € Detaily produktu

2x komora: 700 x 700 x 150 mm, 4 pizze s Ø 350 mm. 2 stohovateľné pizza pece (4+4+4 pizze).

ELEKTRICKÁ PIZZA PEC LFD-04-LX

2 270 € Detaily produktu

Celá šamotová komora 700 x 700 x 150 mm (7,2 kW), kapacita 4 pizze s priemerom Ø 350 mm. Možnosť stohovania pece s kapacitou (4+4 pizze).

ELEKTRICKÁ PIZZA PEC LFD-06-LX

2 695 € Detaily produktu

Celá šamotová komora 700 x 1050 x 150 mm (10,2 kW), kapacita 6x pizza s priemerom Ø 350 mm. Možnosť stohovania pece s kapacitou (6+6 pizzií).

Sale 5%

ELEKTRICKÁ PIZZA PEC LFD-08-LX

Detaily produktu

2x celá šamotová komora 700 x 700 x 150 mm (14,4 kW), kapacita 2 x 4 pizze s priemerom Ø 350 mm. Možnosť stohovania pece 8+4

KÜHLSCHRANK ZUR KONSERVIERUNG "SPEISEEIS" 700 L CAB61/H1-R2

MRAZNIČKA NA ZMRZLINU 700L GN2/1 CAB61/H1-R2

3 250 € Detaily produktu

Mraznička na konzervovanie zmrzliny, 700 L. Vyrobená z nerezovej ocele AISI 304 so saténovou povrchovou úpravou Scotch-Brite. Kapacita 54 nádob x 5L (360x165x120). Dodávané s 5 plechmi rozmer 530x720 mm. Maximálny počet 9 ks, kapacita 54 zmrzlinových nádob. Diamond Green Technology“ – úspora energie až do 70 %*.

ELEKTRISCHER NUDELKOCHER MIT AUTOMATISCHEM HEBESYSTEM 12KW CNE/6PRA

ELEKTRICKÝ VARIČ NA REZANCE CNE/6PRA

5 270 € Detaily produktu

Predstavujeme novú generáciu variča na rezance s automatickým zdvíhacím systémom. Umožňuje súčasné použitie až 6 košíkov, čo predstavuje maximálnu kapacitu, ktorú dokáže obslúžiť jeden pracovník. Skutočný potenciál však spočíva v automatickom zdvíhacom zariadení. Zdvíhací systém je vybavený samostatným časovačom pre každý zdvihák a košík, čo umožňuje individuálne nastavenie času varenia pre každý košík zvlášť.

CHLADIACA SKRIŇA GN2/1 700L AE1P/PL1

3 065 € Detaily produktu

Interiér a exteriér vyrobený z nerezovej ocele (potravinárskej kvality) AISI 304 so satinovou povrchovou úpravou Scotch Brite. Energetická trieda: A. Dodanie s 3 roštami GN 2/1 (530 x 650 mm). Tvarované vnútorné steny pre 24 roštov GN 2/1, rozteč 55 mm. Ventilované chladenie so zadným smerovaním prúdenia vzduchu.

CHLADIACA SKRIŇA VENTILOVANÁ AP1CH/F86-R2

3 945 € Detaily produktu

Profesionálna chladiaca skriňa Diamond AP1CH/F86-R2 je ideálne riešenie pre prevádzky na spracovanie čokolády, cukrárne, pekárne, hotelové kuchyne, reštaurácie, cateringové prevádzky a výrobné gastro prevádzky, kde je nevyhnutné presné riadenie teploty a vlhkosti pri práci s citlivými produktami.

VOLLE VITRINE 440 L CHOCOLISSIMO MAX/507-CW

VITRÍNA 440 L CHOCOLISSIMO MAX/507-CW

4 250 € Detaily produktu

Určená pre čokoládovne, zmrzlinárne, cukrárne, pekárne, Candy bary a ďalšie podobné prevádzky. Energetická trieda: A 5 políc z tvrdeného skla, rozmery 530 x 463 mm. Ventilované chladenie, výparník, ktorý je schopný regulovať vlhkosť vzduchu (40/44%).

DOZRIEVACIA SKRIŇA NA MÄSO AL4S/FGCB

3 975 € Detaily produktu

Profesionálna skriňa na suché zrenie mäsa (Dry Aging) s objemom 600 litrov a presklenými dverami. Skvelá voľba pre reštaurácie, mäsiarstva, delikatesy a farmárske predajne, ktoré chcú ponúknuť prvotriedne dozreté mäso a exkluzívne produkty.

BEHEIZTE VITRINE SELBSTBEDIENUNG HAS10-G5

VYHRIEVANÁ SAMOOBSLUŽNÁ VITRÍNA HAS10-G5

3 965 € Detaily produktu

2x krídlové dvere. Štyri mriežkové police. Exteriér a interiér z čierneho lakovaného plechu (Epoxy), panoramatické dvojité zasklenie bočných strán "Thermopane®". Nastaviteľné mriežkové police z nerezovej ocele AISI 304 (487 mm) so sklonom 9°.

CHLADIACA VITRÍNA NA MÄSO 440 L MAX/507-MB

4 840 € Detaily produktu

Ideálna pre mäsiarstvá, supermakety, reštaurácie a podobné prevádzky. Prevedenie z čiernej lakovanej ocele s plne presklenými, reverzibilnými dverami. 2 perforované police z nerezovej ocele AISI 304, rozmery 530 x 463 mm, 1x závesná tyč z nerezovej ocele. Elektronický regulátor s digitálnym displejom, regulátor vlhkosti 50%-80%. Germicídna UV lampa.

ELEKTRICKÁ PIZZA PEC LFD-12-LX

4 215 € Detaily produktu

2x celá šamotová komora 700 x 1050 x 150 mm, výkon 18,6kW, kapacita 2x 6x pizza s priemerom 350 mm. Možnosť stohovania pecí s kapacitou 12+6. Predná strana z nerezovej ocele, dekoratívny digestor, nezávislý ovládací panel z lakovanej ocele.