KÜHLVITRINE S80/VAF15-R2
- Serienmäßig mit Bodendämmung.
- Vitrine mit 3 Ebenen, Schiebetüren auf der Bediener- und Klapptüren auf der Kundenseite (2×4).
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Eingebaute hermetische Einheit.
- Kühlgas R290
- Bei der Gekühlten Ausstellungsvitrine handelt es sich um einen schrankähnlichen Aufsatz aus Glas und Polykarbonat mit einem sich auf dem oberen Teil der Vitrine befindlichen selbständig arbeitenden Kühlaggregat.
- Das Kühlvitrinenelement ist so ausgelegt, dass es auf Self-Service-Elemente mit einer neutralen Theke oder mit einer Kühltheke/Kühlwanne installiert werden kann, da die dazu vorgesehenen Modelle einen Boden aus isoliertem Edelstahl oder gar keinen Boden haben.
- Die Gekühlten Ausstellungsvitrinen sind für das Aufbewahren und Ausstellen von kalten Lebensmitteln und Getränken in Räumen für Gemeinschaftsverpflegung bestimmt.
- Die zu berücksichtigenden Temperaturen sind in der Tabelle A angegeben.
- Um die auferlegten Mindestanforderungen der Norm HACCP zu erfüllen, werden unsere Kühlelemente mit digitalen Instrumenten ausgerüstet, mit denen die Alarme der niedrigen und hohen Temperaturen (über den Thermostatfühler), die während des normalen Betriebs ausgelöst werden können, gespeichert und archiviert werden.
- Auch eventuelle Blackouts werden von diesem Instrument aufgezeichnet, dabei wird die Anzahl der Unterbrechungen festgehalten.
