WAS IST PLANCHA GRILLEN?
Ein Plancha-Grill ist im Grunde ein Grill mit einer großen, flachen Metalloberfläche. Diese Oberfläche wird sehr heiß und wird zum Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet, was bei anderen Grills oder Kochoberflächen nicht möglich ist. Plancha-Grills stammen aus Spanien, wo die Kochmethode „a la plancha“ erstmals entwickelt wurde.