KOMBIDÄMPFER COMBI SMART LINE EVO

Kombidämpfer der Modellreihe Combi Smart Line EVO sind kompakte professionelle Lösungen für Betriebe mit begrenztem Platzangebot. Sie vereinen Heißluftgaren, Dampfgaren und kombiniertes Garen in einem Gerät und reduzieren dadurch den Bedarf an mehreren separaten Geräten. Die schmale Bauweise ermöglicht eine effiziente Nutzung des verfügbaren Küchenraums und bietet gleichzeitig die erforderliche Kapazität und Flexibilität für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen.

ELEKTROOFEN DAMPF/KONVEKTION 4x GN2/3 FVS-423

2 560 € Produktdetails

4x GN2/3 (353x325 mm). Standardlieferung mit 1 Gitter GN 2/3. 1 "autoreverse" Turbine. CombiSmart Line: Sehr kompakte Öfen, die Technologie, Leistung und geringen Platzbedarf vereinen.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS6-423/CMC

3 035 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 6 × GN 2/3, mechanischer Steuerung und drei Gararten. Gerät ist mit einer Dampfregelung von 0 bis 99 %, direkter Dampferzeugung und einem Autoreverse-Ventilator mit 2.800 U/min ausgestattet. Manuell bedienbares Oura-System leitet Dampf ab, während die doppelte wärmeisolierte Türverglasung Wärmeverluste reduziert.

ELEKTRO OFEN DAMPF/KONVEKTION FVS-423/TS

3 170 € Produktdetails

Kapazität: 4× GN 2/3 (353 × 325 mm), Einschubabstand 67 mm. 99 Programme mit Einstellmöglichkeit in 3 Garphasen, vollständig programmierbar nach Bedarf. USB-Anschluss serienmäßig (rechte Seite) zum Speichern und Laden von Rezepten. Zweistufiger Ventilator: 1500 / 2800 U/min.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS6-423/CTD

3 698 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 6 × GN 2/3, Touch-/Digitalsteuerung und drei Gararten. Steuerung enthält 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere Programme und eine integrierte automatische Reinigung mit 4 Programmen. Gerät ist mit direkter Dampferzeugung, einem motorisierten Oura-System und einem Autoreverse-Ventilator mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet.

ELEKTROOFEN DAMPF/KONVEKTION 7x GN1/1 FVS-711

3 095 € Produktdetails

7x GN 1/1 (530x325 mm). Standardlieferung mit 1 Gitter GN 1/1.1 "autoreverse" Turbine.Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung".

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS6-411/CMC

3 179 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 6 × GN 1/1, mechanischer Steuerung und drei Gararten. Gerät ist mit einer Dampfregelung von 0 bis 99 %, direkter Dampferzeugung und einem Autoreverse-Ventilator mit 2.800 U/min ausgestattet. Manuell bedienbares Oura-System leitet Dampf ab, während die doppelte wärmeisolierte Türverglasung Wärmeverluste reduziert.

ELEKTRO OFEN DAMPF/KONVEKTION FVS-711/TS

3 835 € Produktdetails

Touchscreen-Bedienfeld. 7x GN 1/1 (530x325 mm), Einschubabstand 67 mm. 99 Programme, Auswahl von 3 Phasen, alles nach Wunsch programmierbar. "USB" -Anschluss standardmäßig (rechte seitliche Positionierung).

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS6-411/CTD

3 977 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 6 × GN 1/1, Touch-/Digitalsteuerung und drei Gararten. Steuerung enthält 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere Programme und eine integrierte automatische Reinigung mit 4 Programmen. Gerät ist mit direkter Dampferzeugung, einem motorisierten Oura-System und einem Autoreverse-Ventilator mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS6-411/CTS

4 496 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 6 × GN 1/1, 7-Zoll-Touchscreen und drei Gararten. Steuerung enthält 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere Programme und eine integrierte automatische Reinigung mit 4 Programmen. Gerät ist mit direkter Dampferzeugung, einem motorisierten Oura-System und einem Autoreverse-Ventilator mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS10-711/CMC

4 125 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 10 × GN 1/1, mechanischer Steuerung und drei Gararten. Gerät ist mit einer Dampfregelung von 0 bis 99 %, direkter Dampferzeugung und Autoreverse-Ventilatoren mit 2.800 U/min ausgestattet. Manuell bedienbares Oura-System leitet Dampf ab, während die doppelte wärmeisolierte Türverglasung Wärmeverluste reduziert.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS10-711/CTD

5 030 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 10 × GN 1/1, Touch-/Digitalsteuerung und drei Gararten. Steuerung enthält 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere Programme und eine integrierte automatische Reinigung mit 4 Programmen. Gerät ist mit direkter Dampferzeugung, einem motorisierten Oura-System und Autoreverse-Ventilatoren mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet.

ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER FVS10-711/CTS

5 465 € Produktdetails

Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Smart EVO mit Kapazität für 10 × GN 1/1, einem 7-Zoll-Touchscreen und drei Gararten. Steuerung enthält 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere Programme und eine integrierte automatische Reinigung mit 4 Programmen. Gerät ist mit direkter Dampferzeugung, einem motorisierten Oura-System und Autoreverse-Ventilatoren mit 3 Geschwindigkeiten ausgestattet.

ELEKTRO OFEN DAMPF/KONVEKTION FVS-1111/TS

4 955 € Produktdetails

11x GN 1/1 (530x325 mm) Integriertes Reinigungssystem AUTO-CLEANING. Standard geliefert mit 2 Rosts GN 1/1. 2 Turbine "Autorevers"

Das Sortiment umfasst Kombidämpfer für GN-2/3- und GN-1/1-Behälter mit mechanischer Steuerung, Touch-/Digitalbedienfeld oder 7-Zoll-Touchscreen. Programmierbare Modelle verfügen über Rezeptspeicher, Multicooking- und Cook-&-Hold-Funktionen, drei Ventilatorgeschwindigkeiten und eine integrierte automatische Reinigung.