FLEISCHWOLF MMM 12
- Fleischwolf Maxima ist kompaktes Modell mit Stundenleistung von bis zu 120 kg/h.
- Maschinengehäuse, Einfüllschale, Schnecke und Verschlussring sind aus Edelstahl gefertigt.
- Lochscheiben und Kreuzmesser bestehen aus gehärtetem Stahl.
- Herausnehmbare Wolfseinheit erleichtert Reinigung und regelmäßige Wartung.
- Fleischwolf verfügt über Rückwärtslauf für Wolfmechanismus.
- Serienausstattung umfasst Lochscheiben Ø 6 und Ø 8 mm, zwei Kreuzmesser, Kunststoffstößel und Wurstfüllvorsatz Ø 20 mm.
- Optional sind Lochscheiben Ø 3, Ø 4 und Ø 10 mm sowie Ersatz-Kreuzmesser bestellbar.
