ELEKTRO HERD MIT 4 INDUKTIONSFELDERN E99/4IDA2-N
- 4 unabhängige Kochzonen 4 × 5 kW.
- Auf offenem Unterbau GN 2/1, Abmessungen 760 × 740 × 360 mm.
- Ausführung aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.
- Induktionsglasplatte 6 mm mit 4 unabhängigen Induktoren unter der Platte, Schutzart IPX5.
- Jeder Induktor ist eine eigenständige Induktionsspule, die ein Magnetfeld direkt im Kochgeschirr erzeugt und so eine präzise Leistungssteuerung sowie hohe Energieeffizienz gewährleistet.
- 6-stufiger Leistungsregler für jede Kochzone mit Kontrollleuchte.
INDUKTIONSPRINZIP
- Die Wärme entsteht durch ein Magnetfeld direkt im Kochgeschirr.
- Dieses Feld wird elektronisch erzeugt und das Gerät enthält keine Heizelemente, was ein sehr hohes Sicherheitsniveau gewährleistet.
- Das Kochen erfolgt nahezu ohne Wärmeverluste; es ist die energieeffizienteste Technologie, da beim Entfernen des Kochgeschirrs der Kochvorgang sofort stoppt.
- Drei physikalische Vorgänge treten auf:
- A) Energieübertragung vom Induktor auf das Kochgeschirr durch elektromagnetische Wirkung.
- B) Umwandlung der elektrischen Energie in Wärme im Kochgeschirr durch Joule-Effekt.
- C) Wärmeübertragung vom Kochgeschirr auf die Speisen durch Wärmeleitung.
- Hinweis: Gerät ist kompatibel mit allen emaillierten, gusseisernen oder Edelstahl-Kochgeschirren mit Kennzeichnung „INDUCTION“.
VORTEILE
- Umweltfreundliche Technologie mit höchster Effizienz.
- 50 % geringerer Energieverbrauch.
- 25 % schneller als Gas (Erwärmung von 0 auf 100 °C in 10 Sekunden).
- Keine Wärmestrahlung, keine Verbrennungsgefahr, kühle Kochfläche.
- Bis zu 90 % der eingesetzten Energie werden bei voller Leistung effektiv genutzt.
- Einfache Wartung.
PLUS
- OPTIMA 900 EVO Geräte können flexibel in verschiedenen Konfigurationen in einer Linie, gegenüberliegend als zentrale Insel 900+900 oder in Kombination mit der OPTIMA 700 EVO Serie in einer 900+700 Back-to-Back-Anordnung installiert werden.
- Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 mit Stärke 20/10 mm, Vorderkante mit Tropfstopp, tiefgezogen, wasserdichte Arbeitsflächen, abgerundete Innenwinkel der Becken, High Technology Qualitätskomponenten.
- Perfekte Verarbeitung, Aufmerksamkeit für Details, einfache Ausrichtung der Module durch HEAD TO HEAD Verbindung.
