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KOMBIDÄMPFER COMBI LINE EVO
Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO erfüllen vielfältige Anforderungen – von kleineren Küchen bis hin zu stark frequentierten Restaurant- und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben. Die Kombination aus Heißluft und direkter Dampferzeugung ermöglicht unterschiedliche Garmethoden, ohne die Speisen zwischen mehreren Geräten umsetzen zu müssen. Robuste Konstruktion, intuitive Bedienung und verschiedene Kapazitäten erleichtern die Auswahl eines Modells, das dem tatsächlichen Bedarf der Küche entspricht.
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ELEKTRO OFEN DAMPF-KONVEKTION DFV-423/S
2 085 € Produktdetails
4x GN 2/3 (353x325 mm). Direkter Dampf durch "Beschwadung". Einschub der Grillroste (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 600 x 690 x 480 |
| Leistung (kW) | 4 |
| Stromversorgung | 400-230/3N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 58 |
| Volumen (m3) | 0,31 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO OFEN DAMPF-KONVEKTION DFV-411/S
2 295 € Produktdetails
4x GN1/1 (530x325 mm). Direkter Dampf durch "Beschwadung". Funktionen und Temperaturen : Konvektion (Heißluft) 50°C/270°C. Dampf 50°C/100°C. Mischbetrieb 50°C/270°C.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 600 x 870 x 480 |
| Leistung (kW) | 5,2 |
| Stromversorgung | 400-230/3N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 66 |
| Volumen (m3) | 0,39 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTROOFEN DAMPF KONVEKTION DFV-511/P
3 170 € Produktdetails
Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min. 5x GN 1/1, 530x325 mm. Direkter Dampf durch "Beschwadung".
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 710 x 770 x 600 |
| Leistung (kW) | 6 |
| Stromversorgung | 400-230/3N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 83 |
| Volumen (m3) | 0,49 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER DFV511/CMC
3 170 € Produktdetails
Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO, Kapazität 5 × GN 1/1, Einschubabstand 69 mm, Abmessungen 780 × 910 × 740 mm, Leistung 7 kW, mechanische Steuerung, drei Gararten, Dampfregelung von 0 bis 99 % und Autoreverse-Ventilator mit 2.800 U/min.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 780 x 910 x 740 |
| Leistung (kW) | 7 |
| Stromversorgung | 400/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 110 |
| Volumen (m3) | 0,65 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER DFV511/CTD
3 995 € Produktdetails
Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO, Kapazität 5 × GN 1/1, Einschubabstand 69 mm, Abmessungen 780 × 910 × 740 mm, Leistung 7 kW, Touch-/Digitalsteuerung, 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere individuelle Garprogramme, 4 automatische Reinigungsprogramme und Autoreverse-Ventilator mit 3 Geschwindigkeiten.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 780 x 910 x 740 |
| Leistung (kW) | 7 |
| Stromversorgung | 400/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 110 |
| Volumen (m3) | 0,65 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER DFV711/CMC
3 695 € Produktdetails
Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO, Kapazität 7 × GN 1/1, Einschubabstand 69 mm, Abmessungen 780 × 910 × 880 mm, mechanische Steuerung, drei Gararten, Dampfregelung von 0 bis 99 % und zwei Autoreverse-Ventilatoren.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 780 x 910 x 880 |
| Leistung (kW) | 11 |
| Stromversorgung | 400/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 137 |
| Volumen (m3) | 0,9 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER DFV711/CTD
4 615 € Produktdetails
Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO, Kapazität 7 × GN 1/1, Einschubabstand 69 mm, Abmessungen 780 × 910 × 880 mm, Leistung 11 kW, Touch-/Digitalsteuerung, 10 voreingestellte Rezepte, Speicher für 89 weitere individuelle Garprogramme, 4 automatische Reinigungsprogramme und zwei Autoreverse-Ventilatoren mit 3 Geschwindigkeiten.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 780 x 910 x 880 |
| Leistung (kW) | 11 |
| Stromversorgung | 400/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 137 |
| Volumen (m3) | 0,9 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTROOFEN DAMPF KONVEKTION DFV-1011/P
4 099 € Produktdetails
10x GN 1/1. Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 710 x 770 x 940 |
| Leistung (kW) | 12 |
| Stromversorgung | 400-230/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 120 |
| Volumen (m3) | 0,72 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ELEKTRO-KOMBIDÄMPFER DFV1011/CMC
4 379 € Produktdetails
Elektro-Kombidämpfer der Serie Combi Line EVO, Kapazität 10 × GN 1/1, Einschubabstand 69 mm, Abmessungen 780 × 910 × 1.090 mm, mechanische Steuerung, drei Gararten, Dampfregelung von 0 bis 99 % und zwei Autoreverse-Ventilatoren.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 780 x 910 x 1090 |
| Leistung (kW) | 14 |
| Stromversorgung | 400/3N 50-60Hz |
| Gewicht (kg) | 167 |
| Volumen (m3) | 1,1 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
HAUBE MIT MOTOR HXF-CL
1 330 € Produktdetails
Absaugumfang 200 m3/h. Abschnitt des Dampfaustritts Ø 150 mm. Fitting 1/2" für die Ableitung des Kondenswassers.
| Verfügbar in | 14 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 710 x 540 x 280 |
| Leistung (kW) | 0,151 |
| Stromversorgung | 230/1N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 38 |
| Volumen (m3) | 0,15 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
HAUBE MIT MOTOR FÜR ÖFEN …-1511 HXF15-CL
1 595 € Produktdetails
Absaugumfang 200 m3/h.Abschnitt des Dampfaustritts Ø 150 mm.Fitting 1/2" für die Ableitung des Kondenswassers.
| Verfügbar in | 3-4 Wochen |
|---|---|
| Größe (mm) | 750×540+180xh280 |
| Leistung (kW) | 0,151 |
| Stromversorgung | 230/1N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 50 |
| Volumen (m3) | 0,24 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
ABZUGSHAUBE MIT DAMPFKONDENSATION HXF-CL/VP
1 785 € Produktdetails
Absaugumfang 400 m3/h. Abschnitt des Dampfaustritts Ø 150 mm. Anschluss 1/2" für die Ableitung des Kondenswassers.
| Verfügbar in | 3-4 Wochen |
|---|---|
| Größe (mm) | 708 x 612 x 275 |
| Leistung (kW) | 0,151 |
| Stromversorgung | 230/1N 50Hz |
| Gewicht (kg) | 40 |
| Volumen (m3) | 0,15 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Auf einer Palette mit Kartonabdeckung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
CHROMROST GN1/1 GG1F-Z
25 € Produktdetails
Abmessungen: GN 1/1 – 530 × 325 mm. Material: Stahl mit verchromter Oberfläche. Geeignet für Kombidämpfer, Öfen und Heißluftöfen.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 530 x 325 |
| Gewicht (kg) | 1 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Standardklasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt, Kartonverpackung |
| Garantie | 24 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
EDELSTAHLROSTE GN 1/1 CGX/11
85 € Produktdetails
Originalrost aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, bestimmt für Kombidämpfer, Holdomaten und professionelle Backöfen. Er bietet eine stabile Auflage für Bleche und GN-Behälter 1/1 und gewährleistet eine optimale Luftzirkulation für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 325 x 530 |
| Gewicht (kg) | 2 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt |
| Ursprungsland | Italien |
REINIGUNGSMITTELTABLETTEN (100 STÜCK) DBM-100
155 € Produktdetails
REINIGUNGSMITTELTABLETTEN (100 STÜCK) DBM-100
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 280 x 270 |
| Gewicht (kg) | 5 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Ursprungsland | Italien |
REINIGUNGSTABL.(80STCK) DBM-430-8
165 € Produktdetails
REINIGUNGSTABL.(80STCK) DBM-430-8
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | Ø 230×200 |
| Gewicht (kg) | 3 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
FETTFILTER GFX5
199 € Produktdetails
Der Fettfilter ist ein originales Zubehör für Kombidämpfer und Holdomaten und wird direkt in der Garkammer an der Seitenwand des Geräts montiert. Er besteht aus robustem Edelstahl und dient zur effektiven Abscheidung von fetthaltigen Dämpfen und Verunreinigungen, die bei der thermischen Zubereitung von Speisen entstehen.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
FETTFILTER FÜR MODELL …-1011 GFX10
330 € Produktdetails
2 Stück. Der Fettfilter ist ein originales Zubehör für Kombidämpfer und Holdomaten und wird direkt in der Garkammer an der Seitenwand des Geräts montiert. Er schützt Ventilator, Heizelemente und interne Komponenten vor Fettablagerungen, verbessert die Hygiene und verlängert die Lebensdauer des Geräts.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 290 x 270 x 100 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
FETTFILTER GFX15
399 € Produktdetails
3 Stück. Der Fettfilter ist ein originales Zubehör für Kombidämpfer und Holdomaten und wird direkt in der Garkammer an der Seitenwand des Geräts montiert. Er schützt Ventilator, Heizelemente und interne Komponenten vor Fettablagerungen, verbessert die Hygiene und verlängert die Lebensdauer des Geräts.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 290 x 270 x 150 |
| Gewicht (kg) | 3 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
EDELSTAHL UNTERGESTELL SCF-511-S
799 € Produktdetails
Für Kombidämpfer 5× GN 1/1. Das Untergestell SCF-511-S ist eine robuste und stabile Konstruktion für die sichere Aufstellung von Kombidämpfern. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, der eine hohe Korrosionsbeständigkeit, lange Lebensdauer und einfache Wartung gewährleistet.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | |
| Gewicht (kg) | 24 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 24 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
EDELSTAHL UNTERGESTELL SCF-1011-S
770 € Produktdetails
Für Kombidämpfer 10× GN 1/1. Das Untergestell SCF-1011-S ist eine robuste und stabile Konstruktion für die sichere Aufstellung von Kombidämpfern. Wird im demontierten Zustand geliefert.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 686 x 603 x 700 |
| Gewicht (kg) | 31 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 24 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
UNTERGESTELL OFEN GN 2/3 CSB-23-P-S
499 € Produktdetails
Ausstattung in Edelstahl AISI 304. Grundboden. Füße aus Edelstahl, verstellbar
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 490 x 673 x 934 |
| Gewicht (kg) | 10 |
| Volumen (m3) | 0,32 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung, Wird demontiert geliefert |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
UNTERGESTELL MIT GRUNDBODEN CSB-71-P-S
499 € Produktdetails
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Füße aus Edelstahl, verstellbar. Wird demontiert geliefert.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 490 x 673 x 850 |
| Gewicht (kg) | 13 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung, Wird demontiert geliefert |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
UNTERGESTELL MIT GRUNDBODEN CSB-11-P-S
535 € Produktdetails
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Innenplatte. Füße aus Edelstahl, verstellbar.
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 490 x 673 x 700 |
| Gewicht (kg) | 14 |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung, Wird demontiert geliefert |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
Die Serie umfasst Modelle mit Kapazitäten von 4 × GN 2/3 bis 10 × GN 1/1, mechanischer oder digitaler Touchscreen-Steuerung, direkter Dampferzeugung und Autoreverse-Ventilatoren. Programmierbare Ausführungen verfügen über einen Rezeptspeicher, Multicooking- und Cook-&-Hold-Funktionen sowie ein automatisches Waschsystem; kompatible Untergestelle und Abzugshauben mit Motor ergänzen das Sortiment.
Kategorie
- KOMBIDÄMPFER – WARMHALTESCHRÄNKE
- ELEKTRO KOMBIDÄMPFER DIREKT MODEL "C"
- ELEKTRO KOMBIDÄMPFER DIREKT MODEL "CT"
- ELEKTRO KOMBIDÄMPFER BOILER MODEL "AS"
- ELEKTRO KOMBIDÄMPFER BOILER MODEL "AT"
- GAS KOMBIDÄMPFER DIREKT MODEL "C"
- GAS KOMBIDÄMPFER DIREKT MODEL "CT"
- GAS KOMBIDÄMPFER BOILER MODEL "AS"
- GAS KOMBIDÄMPFER BOILER MODEL "AT"
- KOMBIDÄMPFER COMBI LINE EVO
- KOMBIDÄMPFER COMBI LINE PLUS EVO
- KOMBIDÄMPFER COMBI SMART LINE EVO
- REGENERATIONS OFEN COMBI LINE
- HEIZSCHRÄNKEN
- WÄRMEWAGEN FÜR MAHLZEITEN MIT KONTROLLIERTE BEFEUCHTIGUNG
- SPEISEWAGEN GEKUEHLT
- SCHOCKKÜHLER - SCHOCKFROSTER
- EINSCHUBWAGEN UND EINSCHUBKÄFIGE
- BANKETT-TRANSPORTSYSTEME UND TRANSPORTKÄFIGE
- UNTERGESTELLE UND FÜR KOMBIDÄMPFER
- LÜFTUNGSSYSTEME UND HAUBEN
- VERBINDUNGSSATZ FÜR KOMBIDÄMPFER
- ZÜBEHÖR FÜR ELEKTRO UND GAS KOMBIDÄMPFER
- KOCHGERÄTE
- SNACKING - PANINI - FAST FOOD
- FRITEUSEN - GRILLS - BBQ
- KONVEKTIONSÖFEN – HIGH SPEED ÖFEN – MIKROWELLENÖFEN – HOLZKOHLEÖFEN
- ASIATISCHE KÜCHE
- GESCHIRR UND GLÄSERSPÜLMASCHINEN
- WÄSCHEREI
- KÜHLUNG
- GASTRONORM-KÜHLUNG
- PIZZA OFFENS UND PIZZA/PASTA GERÄTE
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