UMÝVAČKA RIADU PÁSOVÁ D160E/7-DX-
- Umývačka riadu pásová D160E/7-DX- je vysokovýkonné riešenie pre kontinuálne umývanie riadu v profesionálnych prevádzkach s veľmi vysokým objemom spracovania.
- Zariadenie je vybavené integrovanou pre-wash zónou, ktorá zvyšuje účinnosť umývania pri silne znečistenom riade a stabilizuje celý umývací proces už v prvej fáze.
- Určené pre lineárne aj rohové umývacie linky a zabezpečuje plynulý automatický transport košov bez prerušenia prevádzky.
- Dvojplášťová konštrukcia, izolované dvere, samostatná predumývacia a umývacia zóna, automatický pohonný systém zabezpečujú stabilnú a plynulú prevádzku určenú pre náročné veľkokapacitné kuchyne.
Technický popis
- Výkon: 200 košov/hod. (rýchlosť 1) / 110 košov/hod. (rýchlosť 2).
- Funkcia: predumývanie, umývanie a oplachovanie.
- Integrovaná pre-wash zóna so samostatnou nádržou a čerpadlom.
- Automatický posun košov s 2 rýchlosťami.
- Reverzibilný pohonný systém, pravý vstup.
- Vstupná výška umývacej komory: 450 mm.
- Rozmer košov: 500 × 500 mm.
PREDUMÝVACIA ZÓNA
- Pre-wash vaňa: objem 70 L.
- Predumývacie čerpadlo: dvojprietokové, výkon 1 500 W.
- Predumývacia teplota: 45 °C.
UMÝVACIA ZÓNA
- Umývacia vaňa: objem 70 L, ohrev 10,5 kW.
- Umývacie čerpadlo: dvojprietokové, výkon 1 500 W, prietok 720 L/min.
- Umývacia teplota: 60 °C.
OPLACH
- Bojler: kapacita 17 L.
- Ohrev bojlera:
- 15,5 kW pri prívode vody 50 °C,
- 27 kW pri prívode vody 10 °C,
- 20 kW pri prívode vody 10 °C v kombinácii s rekuperáciou.
- Teplota oplachu: 82 °C.
- Spotreba oplachovej vody: 270 L/hod..
- Redukčný ventil s manometrom – štandardná výbava.
Konštrukcia a vyhotovenie
- Dvojplášťová konštrukcia, izolované dvere.
- Hlbokotažné vane s hladkým povrchom bez ostrých hrán pre jednoduché čistenie a hygienickú prevádzku.
- Odnímateľné nerezové sitá a filtre AISI 304.
- Umývacie ramená z nerezovej ocele.
- Umývacie aj predumývacie čerpadlá uložené v naklonenej polohe, umožňujúce automatické vyprázdnenie a jednoduchšiu údržbu.
- Automatické napúšťanie nádrží.
- Automatický transport košov.
- Hlučnosť: < 70 dB.
- Ovládací panel „Soft Touch“ s vizualizáciou teplôt a autodiagnostikou.
- Zabudovaný USB vstup.
Bezpečnosť
- Ovládacie napätie 24 V.
- Bezpečnostný termostat do 110 °C.
- Automatické zastavenie cyklu pri otvorení dverí.
- Ochrana ohrevných telies.
- Ochrana čerpadiel.
- Koncový spínač – štandardná výbava.
- Automatické vypnutie pri detekcii cudzích objektov v systéme.
Dodávané príslušenstvo
- 2× kôš na 18 tanierov.
- 1× univerzálny kôš.
- 1× kôš na príbory.
Príslušenstvo na objednávku
- Dávkovač umývacieho a oplachového prostriedku.
- Zvýšený výkon bojlera pre studené napájanie 10 °C.
- Tunelová sušička rovná.
- Tunelová sušička rohová 90°.
- Rekuperačná a kondenzačná jednotka.
- Sací systém.
- Núdzový vypínač.
- Predumývacia zóna rohová.
- Vstupné a výstupné nerezové stoly rôznych rozmerov.
