ELEK.KIPPBRATPFANNE 60L E7/BRI8-N
- Beckenmaße 710x480xh150 mm, Fläche 34 dm2.
- Becken-Kippsystem durch manuelles Steuerrad.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
- Oberteil (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit „IPX5“.
- Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Scharniergelagerter oberer Deckel des Behälters mit „Torsionsfeder“ aus rostfreiem Stahl, der ein allmähliches Schließen und Öffnen ermöglicht, ausgestattet mit einem ergonomischen Frontgriff aus rostfreiem Stahl.
- Kippschale aus Edelstahl AISI 304 (13 mm) Wärmeleitfähigkeit, abgerundete Innenecken für einfache und hygienische Wartung.
- Ein Wasserhahn zum Befüllen ist oben angebracht, wobei die Steuerung auf der Vorderseite positioniert ist.
- Elektrische Beheizung mittels gepanzerter Edelstahl-Heizelemente, die unter der Schüssel positioniert sind (gleichmäßiges Garen über die gesamte Oberfläche der Schüssel). Temperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Zugang von vorne für einfache Wartung.
- Der Behälter aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit hoher Wärmeleitfähigkeit ermöglicht Ihnen in aller Ruhe zu sautieren, zu braten, zu rösten, …. und sogar in Wasser zu kochen!
- Im Moment des Kippens ermöglicht Ihnen die besondere Konstruktion des Behälters einen sicheren Transfer der Lebensmittel und ermöglicht auch eine 100%ige hygienische Reinigung.
THE+
- Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 “ BACK to BACK “ oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900.
- Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile „High Technology“.
- Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss „HEAD TO HEAD“.
