CHLADIACA PULTOVÁ VITRÍNA NA SUSHI TR6-SH/R6
- Štandardná výbava: dvojité perforované dno na prezentáciu sushi.
- Konštrukcia z nerezovej ocele (Austenitic – Food) a povrchová úprava z eloxovaného hliníka.
- Posuvné zadné sklenené dvierka, predné oblé tvrdené sklo.
- Medený výparník umiestený pod vaňou, horný rebrovitý výparník, chladivo R600a.
- Riadenie elektronickým termostatom (digitálne).
- LED osvetlenie.
- Energetická trieda 4, tichý ventilovaný kondenzátor.
- Nastaviteľné nohy.
- Poznámka: zabezpečte odtok alebo odtokovú vaňu na kondenzát.
PLUS:
- Chladenie „DOUBLE STATIC“ 2x výparník ktorý zabezpečuje rovnomerný chlad po celom povrchu po hornej aj spodnej časti súčasne v rovnakom čase pri teplote -1 až +2° C.
- Špeciálne vyrobené pre sushi pozostávajúce prevažne zo surových rýb a preto je veľmi dôležité ich zachovanie a trvanlivosť.
