ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA 11x EN 600×400 PFE-111/S
- Convobis Line – nová generácia pekárenských a cukrárenských pecí.
- Kapacita 11x EN 600×400 mm alebo 11x GN1/, rozteč 75 mm.
- Vnútorné rozmery 660x420x825 mm.
- Štandardné dodanie s 1 roštom EN 600×400 mm.
- 3 ventilátory s automatickým spätným chodom s 2 rýchlosťami, 1500/2800 ot./ min.
- Regulácia teploty od 50°C do 270°C, časovač od 1do 120 min.
- Manuálne ovládanie a regulácia.
- Automatický zvlhčovač, postupná regulácia zvlhčovania komory.
- Zváraná komora z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené hrany a uhly, lisované dno s odtokom.
- Odnímateľná nosná konštrukcia na rošty a plechy.
- Motoricky nastaviteľný komín na odvod výparov.
- Osvetlenie interiéru.
- Vstavaná nádoba na kondenzát pripojená priamo k odtoku.
- Dvere s dvojitým zasklením, ergonomická a tepelne izolovaná rukoväť, automatické zatváranie.
- Mikrospínač pre zastavenie ventilátora pri otvorení dverí.
- Elektrický ohrev telesami z nerezovej ocele Incoloy 800 umiestnené na zadnej strane varnej komory.
- Digitálny termostat.
- Unikátny koncept varnej miestnosti spolu s ventilátormi z nerezovej ocele zaisťuje rovnomernú cirkuláciu vzduchu a rozloženie tepla.
- Vyrobená z nerezovej ocele.
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
- Vyrobené v súlade s platnými normami (CE).
- Veľký výber príslušenstva podstavce, kysiarne, rošty, plechy a iné doplnky.
