ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA CPE644-E
- Elektrická konvekčná rúra pre pekáreň a cukráreň, kapacita plechov 4x 600×400 mm.
- Dva zabudované ventilátory s výkonom 2800 ot / min.so spätným chodom zaručujú rovnomerné rozloženie tepla.
- Rozteč vsuvov 75 mm.
- Dodávaná s jedným roštom 600×400 mm.
- Realizácia z nerezovej ocele interiér-exteriér AISI 430.
- Vnútro: zaoblené rohy, vodotesné, vodiaca štruktúra na plechy ľahko vyberateľná, snímateľný difúzor, osvetlenie.
- Tónované dvere s dvojsklom (4 mm), medzisklo s pántmi, jednoduchá údržba.
- Dvere s tepelne odolným ergonomickým madlom, automatické zatváranie, dvojité preskleniedverí.
- Mikro vypínač ventilátorov pri otvorení dverí.
- Zabudovaný zvlhčovač na ovládacom paneli.
- Termostat od 50 – 270° C, časovač 1-120 min.
- Veľmi rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
- Rovnomerné a rýchle varenie aj pri nízkej teplote vďaka cirkulácii tepla pomocou ventilátorov.
- Vďaka zvlhčovaču varenie a pečenie bez vysušovania potravín.
- Konvekčná rúra umožnuje jednotné a rýchlejšie varenie / pečenie ako tradičné rúry.
- Vďaka zvlhčovaču vaše mäso zostáva šťavnaté a chutné.
- Široká ponuka príslušenstva podstavce, rošty, plechy, kysiarne .
