ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT DFV-1011/PTS
- Kapacita 10× GN 1/1.
- Rozteč 67 mm.
- Štandardná dodávka s 2 roštami GN 1/1.
- Tvorba pary nástrekom v komore.
- S klapkou na odvod pary na ľavej strane.
- Prístup k ovládaniu na pravej strane pomocou dotykového digitálneho displeja.
- Halogénové osvetlenie.
- Dvere s dvojitým zasklením pre lepšiu tepelnú izoláciu, ergonomická rukoväť.
- Vanička na kondenzát je umiestnená pod dverami.
- Elektronické ovládanie a digitálny displej.
- Ovládací panel „TOUCH SCREEN“ a displej s HD rozlíšením umožňuje prispôsobiť všetky hlavné funkcie.
- 150 automatických programov a možnosť uloženia ďalších 150 programov v 6 fázach varenia, všetko programovateľné podľa potreby.
- 10 špecifických programov regenerácie.
- USB port na prednom paneli umožňuje ukladať a nahrávať rôzne kuchárske recepty.
- Možnosť ukladania nových receptov do pamäte.
- Voliteľné nastavenie jazykov (AJ, FR, NJ, ITA, RUS, HU, CZ, SK a ďalšie).
- Špecifické funkcie pre riadenie teploty.
- Štvorbodová sonda s funkciou DELTA T.
- Nízkoteplotné pečenie.
- Funkcia Cook & Hold na udržiavanie teploty po varení.
- Automatický predohrev rúry, programovateľný štart.
- Automatické ochladzovanie varnej komory.
- Dvojrýchlostný ventilátor „Autoreverse“.
- Patentovaný samočistiaci systém (automatické umývanie).
FUNKCIE A TEPLOTY:
- Konvekcia (horúci vzduch) 20 °C – 270 °C.
- Para 20 °C – 100 °C.
- Kombinácia konvekcia / para 20 °C – 270 °C.
- Regenerácia 20 °C – 180 °C.
- Udržiavanie teploty 50 °C.
