PLYN. SPORÁK S TÁLOVOU PLATŇOU, 4 HORÁKY + 2x PLYN. RÚRA GN2/1 G7/T2BFA11-N
- Plynový sporák s jednoplošnou tálovou platňou a 4 horákmi 4x 7 kW.
- Horná doska z nerezovej ocele AISI 304 s hrúbkou 15/10 mm, hlboko ťahané a vodotesné vyhotovenie so stupňom ochrany IPX5.
- Regulácia horákov od 1,5 do 7 kW plynovým ventilom.
- Horné rošty zo smaltovanej liatiny s rozmermi 330 × 300 mm, vhodné do umývačky riadu.
- Rozmery tálovej platne 670 x 585 mm, výkon 10 kW.
- Ideálne riešenie na varenie vo veľkých hrncoch a panviciach.
- Povrch varnej platne dosahuje v strede teplotu 500 °C a klesá smerom k okrajom až do približne 200 °C, čo zaisťuje vynikajúce izotermické zóny varenia na nepriamom plameni.
- Horná doska z nerezovej ocele AISI 304 s hrúbkou 15/10 mm, hlboko ťahané a vodotesné vyhotovenie so stupňom ochrany IPX5.
- Komín na zadnej strane z nerezovej ocele AISI 304.
- Masívna liatinová varná platňa s hrúbkou 10 mm s vysokou tepelnou vodivosťou, vybavená odnímateľným centrálnym kruhom.
- Plynový ohrev pomocou horáka umiestneného v strede spaľovacej komory, keramická tepelná izolácia.
- Regulácia pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie.
- 2x plynová rúra GN2/1, výkon 2x 6 kW, rozmery 2x 560 x 630 x 300 mm.
- Regulácia teploty rúry v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocou plynového ventilu, piezoelektrické zapaľovanie.
- Vnútro rúry a dvere s dvojitou tepelnou izoláciou, dvierka s pružinovými pántami a nerezovou rukoväťou.
- Dodávané s 1 roštom pre každú rúru.
- Horáky H.E.F. (high efficiency & flexibility) spájajú výkon, účinnosť a flexibilitu a sú prispôsobené pre všetky typy profesionálneho kuchynského riadu.
- Vysokovýkonné horáky s výkonom 7 kW sú vzájomne zameniteľné, vybavené mosadznou korunou, automatickým zapaľovaním pomocou chráneného zapaľovacieho plameňa s bezpečnostným systémom.
- Vyhotovenie z nerezovej ocele AISI 304, výškovo nastaviteľné nerezové nožičky.
PLUS
- Zariadenia z rady OPTIMA 700 EVO možno flexibilne zostavovať do rôznych konfigurácií v jednej línii, oproti sebe ako centrálny ostrov 700+700, alebo v kombinácii s radou OPTIMA 900 EVO v usporiadaní 700+900 chrbtom k sebe.
- Dokonalé spracovanie a pozornosť k detailom, jednoduché zarovnanie modulov pomocou predného prepojenia HEAD TO HEAD.
