VYSOKORÝCHLOSTNÁ RÚRA iPRONTI LKS/XC
- Vysokorýchlostná rúra spája teplovzdušné, mikrovlnné a nárazové prúdenie horúceho vzduchu v jednom kompaktnom zariadení.
- Kombinácia troch technológií výrazne skracuje čas prípravy pokrmov a zabezpečuje rovnomerné prehriatie, chrumkavý povrch a konzistentnú kvalitu výsledkov.
- Režim High Speed Oven súčasne využíva teplovzdušné, mikrovlnné a nárazové prúdenie vzduchu pri teplote od 100 do 280 °C.
- Režim Combi Wave umožňuje samostatné teplovzdušné alebo mikrovlnné varenie aj kombináciu oboch technológií.
- Teplovzdušné varenie v režime Combi Wave s nastaviteľnou teplotou od 30 do 280 °C.
- Jeden horný magnetrón s mikrovlnným výkonom 1 kW.
- Systémy FCS a MCS ponúkajú automatické, výrobcom otestované programy pre talianske a medzinárodné recepty.
- Manuálny režim umožňuje okamžité nastavenie teploty, mikrovlnného výkonu, rýchlosti ventilátora a času prípravy.
- Programovateľný režim umožňuje vytvárať a ukladať vlastné recepty s automatickou postupnosťou jednotlivých krokov.
- Približne 30 prednastavených receptov s možnosťou sťahovania ďalších receptov prostredníctvom portálu Nabook Plus.
- Sedempalcový kapacitný dotykový displej s vysokým rozlíšením.
- Prehľadné a intuitívne ovládanie dostupné v 29 jazykoch.
- Najčastejšie používané programy možno usporiadať na domovskej obrazovke medzi obľúbené položky.
- Virtuálny asistent Oracle Coach poskytuje rady týkajúce sa používania zariadenia a upozorňuje na potrebnú údržbu.
- Automatická regulácia rýchlosti ventilátora v režime High Speed Oven.
- Možnosť individuálneho nastavenia rýchlosti ventilátora v režime Combi Wave.
- Rýchly predohrev pracovnej komory a funkcia rýchleho ochladenia pri otvorených dverách.
- Integrovaný katalytický systém OOS – Oracle Odorless System obmedzuje tvorbu pary, pachov a mastných usadenín počas prípravy pokrmov.
- Katalytický filter s platinovými časticami nevyžaduje čistenie ani pravidelnú údržbu.
- Prevádzka bez potreby inštalácie odsávacieho digestora pri dodržaní miestnych predpisov a podmienok inštalácie.
- Opláštenie a dvere z nerezovej ocele AISI 430.
- Pracovná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými rohmi na optimálne prúdenie vzduchu a jednoduché čistenie.
- Sklopné dvere s ergonomickou rukoväťou a elektronickým snímačom otvorenia.
- Maximálna vonkajšia teplota panela dverí 65 °C.
- Dokonale hladké vonkajšie plochy na jednoduché čistenie.
- Ochrana proti striekajúcej vode IPX3.
- Integrovaná autodiagnostika s inteligentným zobrazením chybových hlásení.
- Wi-Fi pripojenie a bezplatný prístup k portálu Nabook Plus.
- Synchronizácia viacerých rúr pripojených k rovnakému používateľskému účtu.
- Diaľková diagnostika prostredníctvom servisného centra a automatické upozornenia na dostupné aktualizácie softvéru.
- USB port na prenos receptov, aktualizáciu softvéru a export údajov HACCP.
- Možnosť vytvárať recepty vrátane ingrediencií, pracovného postupu a fotografie.
- Kompaktné vyhotovenie vhodné aj do prevádzok s obmedzeným pracovným priestorom.
- Možnosť stohovania zariadení na efektívne využitie priestoru.
- Sériovo dodávaná eloxovaná hliníková platňa na prípravu pokrmov.
- Na požiadanie dostupná hliníková lopatka, teflónové plechy, kamenná doska a vyberateľná umývateľná komora Oracle Washable Box.
- Zariadenie je vhodné pre hotely, reštaurácie, kaviarne, plážové bary, prevádzky rýchleho občerstvenia, čerpacie stanice, obchody, kiosky a ďalšie prevádzky s požiadavkou na mimoriadne rýchlu prípravu pokrmov.
