GAS YAKITORI GRILL FÜR SPIESSE GBG1-7
- Gas-Tischgerät Yakitori Grill GBG1-7 zur Zubereitung von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse auf Spießen im traditionellen japanischen Yakitori-Stil.
- Indirektes Grillen über Lavasteinen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Hitzeintensität und eignet sich für die Zubereitung von Satay, Yakitori, Shashlik, Schaschlik oder Köfte.
- Kompaktes Tischgerät geeignet für Betriebe der asiatischen Küche, Street-Food Konzepte, Sushi-Bars, Ramen-Bars oder Open-Kitchen Restaurants.
- 1 atmosphärischer Rohr-Gasbrenner mit Leistung 7 kW.
- Grillfläche: 550 × 136 mm.
- Wärmediffusor für gleichmäßige Temperaturverteilung.
- Indirektes Grillen mit Lavasteinen.
- 1 Grillzone mit individueller Steuerung.
- Piezozündung.
- Pilotbrenner und Sicherheits-Thermoelement.
- Gasventil mit Leistungsregelung high / low.
- Verstärktes Drahtrost für Lavasteine.
- Herausnehmbare Fettauffangschale mit 5 L Volumen.
- Rahmen aus Edelstahl AISI 430.
- Ober- und Seitenpaneele aus Edelstahl AISI 304 mit gebürsteter Oberfläche hairline.
- Stabile höhenverstellbare Füße.
- Gasanschluss: DN15 (1/2″).