HORIZONTÁLNY KUTER 6 L CUT-H6/N
- Horizontálny kuter 6 L CUT-H6/N je určený na sekanie, drvenie, mixovanie a miešanie mäsa, rýb, zeleniny a ďalších potravín.
- Objem nerezovej nádoby 6 L a kapacita jednej dávky do 4 kg.
- Pevná rýchlosť 1 440 ot./min.
- Konštrukcia zariadenia je kompletne vyrobená z nerezovej ocele AISI 304.
- Robustná odnímateľná nádoba z nerezovej ocele AISI 304 umožňuje jednoduché vyprázdnenie a čistenie.
- Výkonný ventilovaný asynchrónny motor zabezpečuje pohon nožov.
- Ľahko odnímateľná nožová hlava s tromi čepeľami je súčasťou štandardnej výbavy.
- Bezpečnostne blokované veko a kryt nožov možno jednoducho demontovať, čo uľahčuje čistenie a hygienickú údržbu.
- Bezpečnostný systém zabraňuje spusteniu zariadenia pri nesprávne nasadenom veku.
- Zapustené nerezové ovládacie prvky s krytím IP67.
- Hriadeľ nožov je chránený proti prenikaniu kvapalín.
- Vhodný na spracovanie: mäsa a rýb, zeleniny a ďalších potravín.
- Ideálny na výrobu: jemných mäsových a klobásových zmesí, paštét, náplní, nátierok a omáčok.
- Pri príprave jemných klobásových zmesí možno podľa receptúry pridať drvený ľad alebo studenú vodu, ktoré pomáhajú udržať nízku teplotu a stabilitu spracovávanej hmoty.
- Zariadenie spĺňa všetky príslušné požiadavky a bezpečnostné normy EÚ.
