INDUKČNÝ WOK STOLOVÝ WOKI-35/DH
- 6 mm sklokeramická misa s vysokou teplotou, vybavená okrajom z nerezovej ocele.
- Induktor 280 mm, s chladiacim ventilátorom.
- Regulácia viac ako 20 polôh od 50 W do 3500 W., 0-99 minútový časovač.
- Telo z nerezovej ocele AISI 304.
- Dotykový ovládací panel (detekuje prítomnosť prstu), manuálne nastavenie výkonu s On-Off vypínačom.
- Štandartne dodávané s umývateľným filtrom.
- Tieto varné dosky sú kompatibilné s väčšinou panvíc zo smaltovanej ocele, liatiny alebo nerezovej ocele a panvice špeciálne pre „indukciu“.
PRINCÍP INDUKČNEJ VARNEJ DOSKY
- Teplo sa vyrába v magnetickom poli priamo vo vnútri nádoby.
- Varenie je prakticky možné bez straty tepla a po odobratí nádoby sa varenie zastaví.
- Prenos energie z induktora k nádobe elektromagnetickým spôsobom.
- Transformácia elektrickej energie na teplo v nádobe Joule účinku.
- Prenos tepla z nádoby na potraviny .
- Je to absolútne čistý a ekologický postup technológie varenia, ktorý je najviac ekonomický, výkonný a efektívny.
