PRIEBEŽNÁ UMÝVAČKA S REKUPERÁCIOU DCS9/6-RC
- Koncepcia „Full Hygiene – Best Wash“.
- Integrovaný systém Green System H.R.S. pre rekuperáciu tepla a kondenzáciu pár s výraznou úsporou energie.
- Kôš 500 × 500 mm.
- Vstupná výška 450 mm.
- Kapacita 20 až 30 košov za hodinu.
- PLD cykly 110 sekúnd, 150 sekúnd, nepretržitý cyklus a program Sanitisation.
- 3 fázy cyklu: umývanie, odkvapkanie, oplach.
- Odpadové čerpadlo v štandardnej výbave.
- Oplachové čerpadlo v štandardnej výbave (atmosférický bojler).
- Dvojplášťová konštrukcia kompletne z nerezovej ocele AISI 304.
- Horné a dolné rotačné umývacie a oplachové ramená kompletne z nerezovej ocele.
- Samočistiace nerezové trysky.
- Lisovaná vaňa s objemom 20 L a výkonom 2,5 kW.
- Integrovaný filter vane z nerezovej ocele.
- Vonkajšie rozvody umývacej komory.
- Filter čerpadla z polypropylénu.
- Vertikálne dvojprúdové umývacie čerpadlo so samočistiacou a samovypúšťacou funkciou, výkon 1,3 Hp.
- Dvojplášťový kryt s tepelnou izoláciou a mechanizmom otvárania pomocou ramien.
- Predný ovládací panel s jednoduchým prístupom pre servis.
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele (160 – 220 mm).
- Automatické vypúšťanie vane ovládané z riadiaceho panela.
- Automatické napúšťanie vane.
- Spätný ventil proti návratu vody.
- Oplach horúcou vodou so spotrebou 3 L na cyklus.
- Atmosférický bojler z nerezovej ocele s objemom 12 L a výkonom 8 kW.
- Možnosť regulácie teploty vane a bojlera.
- Mikrospínač zastavenia cyklu pri otvorení krytu.
- Bezpečnostný termostat.
- Dodávané s 1 košom na taniere, 1 univerzálnym košom, 1 košíkom na príbory, prívodnou a odpadovou hadicou.
PLUS
- Peristaltický dávkovač oplachového prostriedku a peristaltický dávkovač umývacieho prostriedku v štandardnej výbave.
- Digitálny ovládací panel CSD Soft Touch.
- Funkcia EED pre zníženie spotreby energie.
- Systém TCD zabezpečujúci oplach pri teplote 85 °C.
- Fáza zrýchleného predohrevu DRD.
- Automatická diagnostika porúch DID.
- Zobrazenie teploty vane a bojlera ADD v súlade s HACCP.
- Funkcia DDD pre čiastočné vypustenie vane a spodné vypúšťanie vody.
- Systém RGD zabezpečujúci oplach pri konštantnej teplote 85 °C a stabilnom tlaku.
- BTD Break Tank – ochranný systém proti spätnému nasatiu vody podľa normy AB.
- CAD plne automatický samočistiaci cyklus.
VÝHODY – BREAK TANK
- Systém Break Tank zabraňuje spätnému toku vody z vane do vodovodného rozvodu.
- Zabezpečuje stabilný tlak vody počas celého oplachového cyklu.
- Hygiena a kvalita oplachu sú garantované teplotou 85 °C až do poslednej kvapky vody.
VÝHODY – H.R.S. REKUPERÁCIA TEPLA
- Rekuperačný systém využíva teplo a paru z umývacej komory na predohrev privádzanej studenej vody.
- Voda vstupujúca do zariadenia sa predhrieva až na približne 25 °C.
- Úspora elektrickej energie až do 38 %.
- Výrazné zníženie úniku pary a vlhkosti do priestoru.
- Lepšie pracovné prostredie bez nadmernej kondenzácie a horúcej pary.
- Nie je potrebné inštalovať externý odsávací digestor nad umývačku.
- Bez dodatočných elektrických alebo vodoinštalačných prípojok.
- Rekuperačný systém nie je kompatibilný s reverznou osmózou.
VÝHODY – SAVE THE PLANET
- Moderné technológie navrhnuté s dôrazom na úsporu energie, vody a umývacích prostriedkov.
- Väčší objem vane prispieva k stabilnej teplote umývacej vody.
- Patentovaný filtračný systém udržiava umývaciu vodu dlhšie čistú.
- Vysoko účinné dvojprúdové umývacie čerpadlo znižuje prevádzkové náklady.
- Stabilný umývací výkon pri nízkej spotrebe vody a energie.
VÝHODY – SANITISATION
- Sanitizačný program zabezpečuje tepelnú dezinfekciu riadu pri teplote vyššej ako 70 °C.
- Cyklus spĺňa hygienický index A0 = 30 podľa normy EN 15883.
- Zaručuje elimináciu baktérií a mikroorganizmov na výrazne vyššej úrovni ako bežné umývacie cykly.
- Hodnotu A0 je možné nastaviť podľa požadovanej úrovne hygieny.
- Ideálne riešenie pre prevádzky s vysokými hygienickými požiadavkami.
