ŠOKOVÝ SCHLADZOVAČ A ZMRAZOVAČ 20 kg AR5-BT/R2
- Kapacita: Mraziaca časť 10× GN 1/1, chladiaca časť Coolcell 5× GN 1/1.
- Produkcia na cyklus: 20 kg (+70 °C → +3 °C), 12 kg (+70 °C → –18 °C).
- Sériovo s tepelnou sondou.
- Štandartne dodávané s: 5 párov pevne umiestnených vsuvov a 3 rošty GN 1/1.
- Hrúbka izolácie 80 mm.
- 4 výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
- Elektronický „digitálny“ mikroprocesor (v uzatvorenom priestore 100% vodontesný, ochrana IP65), programovateľný podľa voľby (vrátane všetkých HACCP funkcii), displej na prednej strane.
- 4 chladiace cykly podľa voľby „Soft Chill“ alebo „Soft Freeze“ pre citlivé produkty, „Hard-Chill“ alebo „Hard-Freeze“pre veľké kusy.
- Ovládanie prostredníctvom časovača so signálizačným tónom na konci cyklu alebo prostredníctvom tepelnej sondy.
- Hold-funkcia na konci cyklu a alarm (akustický a vizuálny).
- Lisované vnútorné dno, zaoblené rohy a hrany bez nerovností, s odtokovým otvorom na dôkladnú hygienu a čistenie.
- Dvere s integrovanou rukoväťou, (predpríprava na zámok s kľúčom).
- Pánty s automatickým otváraním do 100° a zatváranie dverí s automatickým signalizačným tónom a automatickým dovieraním dverí, vnútorná strana dverí vybavená výhrevnými prvkami na zabránenie tvorby námrazy (funkcia Freeze).
- Mikrospínač pre zastavenie ventilátora pri otvorených dverách.
- Kompresorová jednotka klimatickej triedy 4 (30 °C a 55 % vlhkosť).
- Ventilované chladenie.
- Chladivo R455a.
- Manuálne alebo automatické odmrazovanie.
- Izolácia z injektovanej polyuretánovej peny (bez CFC).
- Neuveriteľná flexibilita 2 rôznych zariadení schladzovač a zmrazovač v jednom – veľké úložné kapacity na malom rozmere 0,35 m² !!
- Rôzne funkčné programy, nastaviteľné prostredníctvom tepelnej sondy alebo časovača: dva „soft“ a dva „hard“.
- Pokles teploty z +70 °C na +3 °C do 90 minút (UK norma, alebo z +65 °C na +10 °C do 110 minút (NF norma)
- Pri mrazení z +70 °C na –18 °C do 240 minút (UK norma) alebo z +65 °C na –18 °C do 270 minút (NF norma).
