DIGESTOR S INTEGROVANÝM VENTILÁTOROM PRE KONVEKTOMATY 6 & 10x GN 1/1 AC/HV6-10-X
- Vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304.
- Vybavený labyrintovými iltrami z nerezovej ocele AISI 304 umiestnenými na prednej strane.
- Vstavaný ventilátor automaticky riadi výkon podľa množstva vytvorenej pary.
- Čelná ventilácia sa aktivuje pri otvorení dverí konvektomatu a vďaka priamemu prepojeniu so softvérom konvektomatu sa výkon ventilátora a absorpcia pachov nastavujú podľa skutočnej prevádzky.
- Vhodný na inštaláciu pre konvektomaty s pozdĺžnym ukladaním GN nádob 6 a 10 × GN 1/1.
- Konštrukcia filtra a dostatočne veľká filtračná plocha zvyšujú bezpečnosť a chránia pred rizikom požiaru.
- Vyžaduje pripojenie na externý odťah vzduchotechniky.
- Kapacita vzduchu: 1200-1500 m3/h.
- Ventilátor má tri automatické rýchlosti: nízku pri zatvorených dverách a uzavretej klapke, strednú pri zatvorených dverách a otvorenej klapke a vysokú pri otvorených dverách.
- Predné labyrintové a kondenzačné filtre je možné jednoducho vybrať a čistiť v umývačke riadu.
- Káblové prepojenie medzi digestorom a konvektomatom umožňuje komunikáciu medzi oboma zariadeniami.
- Digestor a konvektomat sú synchronizované: digestor sa automaticky zapína a vypína pri spustení a zastavení konvektomatu a podľa jeho činnosti upravuje rýchlosť ventilátora na nízku, strednú alebo vysokú.
- Automatický systém aktivácie sa spúšťa pri otvorení dverí konvektomatu.
