KONDENZAČNÝ DIGESTOR PRE KONVEKTOMATY 6 & 10x GN 1/1 AC/HV6-10CV-X
- Kondenzačný digestor je navrhnutý na účinný odvod pary a pachov počas prevádzky konvektomatov a zabezpečuje vysoký komfort obsluhy aj úspornú prevádzku.
- Všetky komponenty a panely sú vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť, jednoduchú údržbu a maximálnu hygienu.
- Zariadenie je vybavené vstavaným ventilátorom, ktorý automaticky reguluje kapacitu vzduchu podľa množstva vytvorenej pary.
- Ventilátor s tromi automatickými rýchlosťami: nízkou pri zatvorených dverách a uzavretej klapke, strednou pri zatvorených dverách a otvorenej klapke a vysokou pri otvorených dverách.
- Čelná ventilácia sa aktivuje pri otvorení dverí konvektomatu a vďaka priamemu prepojeniu so softvérom konvektomatu sa výkon ventilátora aj absorpcia pachov automaticky prispôsobujú skutočnej prevádzkovej záťaži.
- Digestor využíva viacstupňový filtračný systém, ktorý zabezpečuje účinnú separáciu pary a kvapalín.
- Predfiltrácia prebieha cez labyrintové filtre z nerezovej ocele umiestnené na prednej strane, následne para prechádza cez kondenzačný filter a odlučovač kvapiek, ktoré fungujú ako separátor pary a kvapaliny.
- Tento systém zaručuje spoľahlivý odťah a zároveň prináša vysoké úspory energie.
- Zariadenie nevyžaduje žiadne vonkajšie odťahové potrubie, a preto výrazne znižuje náklady na obstaranie vzduchotechniky.
- Kondenzačný digestor je určený na inštaláciu na elektrické konvektomaty 6 a 10 × GN 1/1 s pozdĺžnym ukladaním GN nádob.
- Automatický systém aktivácie pri otvorení dverí zabezpečuje optimálny výkon v každom prevádzkovom režime.
- Kapacita vzduchu: 1200–1500 m³/h.
