ELEKTRO FRITEUSE „HOHE KAPAZITÄT“ 16 L FSM-16E/N
- Korb 250x305xh145mm.
- Stundenproduktion 35 kg.
- Wanne (isoliert) aus Edelstahl mit Abtropffläche.
- Block mit herausnehmbaren Heizelementen, einfache Pflege.
- Heizelemente bestehen aus Modulen, so können sie einfach an ihre Bedürfnisse angepasst werden (4-8-12kW)
- Ölfilterung durch klären. Dies erlaubt Fisch, Pommes Frites, Gebäck etc. zu fritieren ohne zu viel Öl zu verbrauchen, kein Verbrennen von Resten, keine Geschmacksübertragung.
- Das Öl wir mit Hilfe eines Hahnes an der Innenseite abgelassen, Öl-Auffangwanne mit Filter.
- Körbe mit athermischen Handgriffen.
- Thermostat mit Sonde aus Edelstahl.
- Sehr genaue Temperaturregelung von 0°C-180°C.
- Sicherheitstemperatur kann an der Vorderseite eingestellt werden.
- Hergestellt aus Edelstahl, einstellbare Edelstahlfüsse.
- Für Fastfood Restaurants und Betriebe mit großem Umsatz.
- Diese Friteuse mit Kaltzone ermöglicht es Ihnen, Ihren Ölverbrauch richtig einzuschätzen und somit zu sparen.
- Ideal für frische oder TK-Pommes Frites, panierten Fisch .
- Becken komplett nutzbar.
