PLYNOVÁ SMAŽIACA PANVICA 60 L G7/BRI8-N
- Rozmery vane 710 × 480 × 150 mm, plocha 34 dm².
- Manuálny výklopný systém pomocou ručného ovládacieho kolesa na prednej strane.
- Vyhotovenie z nerezovej ocele AISI 304.
- Horná doska (15/10 mm) z nerezovej ocele AISI 304, stupeň ochrany IPX5.
- Zadný komín z nerezovej ocele AISI 304.
- Výklopný horný kryt s nerezovou torznou pružinou pre plynulé otváranie a zatváranie, s ergonomickým nerezovým predným madlom.
- Vyklápacia vaňa z nerezovej ocele AISI 304 (13 mm) s vysokou tepelnou vodivosťou a zaoblenými rohmi pre jednoduchú a hygienickú údržbu.
- Na hornej časti je integrovaný napúšťací vodný ventil na plnenie, ovládanie umiestnené na prednom paneli.
- Plynový ohrev pomocou výkonných horákov z nerezovej ocele so stabilizovaným plameňom.
- Regulácia teploty ventilom v rozsahu od 90 do 320 °C, rovnomerná teplota po celej ploche dna vane.
- Piezoelektrické zapaľovanie.
- Bezpečnostné zariadenie vypína ohrev pri zdvihnutí panvice.
- Vaňa je vyrobená z nerezovej ocele AISI 304 (18/10 mm) s vysokou tepelnou vodivosťou, čo umožňuje vyprážanie, pečenie, restovanie aj varenie s vodou s maximálnou bezpečnosťou.
- Pri vyklápaní vane špeciálna konštrukcia umožňuje bezpečný presun pokrmov a zároveň zaručuje 100 % hygienu.
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
PLUS
- Zariadenia z rady OPTIMA 700 EVO možno flexibilne zostavovať do rôznych konfigurácií v jednej línii, oproti sebe ako centrálny ostrov 700+700, alebo v kombinácii s radou OPTIMA 900 EVO v usporiadaní 700+900 chrbtom k sebe.
- Dokonalé spracovanie a pozornosť k detailom, jednoduché zarovnanie modulov pomocou predného prepojenia HEAD TO HEAD.
