ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT FVS-423/TS
- Dotykový ovládací panel Touch Screen.
- Kapacita: 4× GN 2/3 (353 × 325 mm), rozteč 67 mm.
- Integrovaný automatický čistiaci systém varnej komory (Auto-Cleaning).
- Štandardná výbava: 1 rošt GN 2/3.
- 1 ventilátor s funkciou Autoreverse (automatická zmena smeru otáčania).
- Priama tvorba pary nástrekom.
- Varná komora z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené rohy a hlboko ťahané dno s odtokom pre jednoduché čistenie.
- Integrovaná zberná vanička na kondenzát umiestnená na dverách, priamo napojená na odtok.
- Vnútorné halogénové osvetlenie.
- Dvere s dvojitým izolačným zasklením.
- Automatické zatváranie dverí, ergonomická a atermická (tepelne izolovaná) rukoväť.
- Samodiagnostický systém v prípade poruchy.
- Automatický predohrev rúry, funkcia rýchleho ochladzovania varnej komory.
- Bezpečnostný termostat.
- Regulovateľný ventil na odvod pary a dymu, ovládaný z ovládacieho panela.
- Dávkovacie čerpadlo pre umývací a oplachový prostriedok.
- Vonkajšia konštrukcia z nerezovej ocele AISI 430, výškovo nastaviteľné nohy.
FUNKCIE A TEPLOTY:
- Konvekcia (horúci vzduch) 20 °C – 270 °C.
- Para 20 °C – 110 °C.
- Kombinovaný režim konvekcia / para: 20 °C – 270 °C.
PLUS – COMBISMART LINE
- Mimoriadne kompaktné rozmery konvektomatu, ideálne aj pre kuchyne s obmedzeným priestorom.
- Horný, ventilovaný ovládací panel TOUCH SCREEN s dotykovými tlačidlami – intuitívne a rýchle ovládanie.
- 99 programov s možnosťou nastavenia v 3 varných fázach, plne programovateľné podľa potreby.
- USB port v štandardnej výbave (na pravej strane) na ukladanie a nahrávanie receptov.
- Dvojrýchlostný ventilátor: 1500 / 2800 ot./min.
- Predpripravené na vpichovú teplotnú sondu s funkciou DELTA-T (na objednávku, kód SAC/SD, viď príslušenstvo).
